أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 29 أغسطس 2023
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظت درجة حرارة الماء غير المناسبة في أحواض غسل اليدين في غرف المرحاض في جميع أنحاء المؤسسة. تتراوح درجة حرارة الماء في أحواض اليد من 75-90 فهرنهايت. يجب… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 أغسطس 2023
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: 5-203. 11: حوض غسيل اليدين مفقود في منطقة الطبق بالطابق الأول وخط الطهي الرئيسي. يجب أن توفر المنشأة أحواض يدوية بحيث يمكن الوصول إليها بسهولة إلى خط الطهي… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 31 أغسطس 2023
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
    - تعليقات: لوحظ تراكم الجليد داخل المشي في الفريزر. يجب إزالة الجليد وتنظيفه.

    51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: لاحظ وجود تسرب تحت حوض اليد في منطقة الإعداد الأمامية. يجب إصلاحه وصيانته.

    56.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 29 أغسطس 2023
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
    - تعليقات: مادة وردية في اللوحة الداخلية لصندوق الثلج، اللوحة البيضاء الأمامية لآلة صنع الثلج. تعليمات لتنظيف الوحدة وتعقيمها وصيانتها.

    48. مرافق غسيل المستودعات: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    - تعليقات: صنبور ملحوظ في حوض… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 29 أغسطس 2023
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض غسل اليدين المكشوف الموجود على خط الطهي وفي البار. تعليمات للتقديم.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 أغسطس 2023
    22. درجات حرارة مناسبة لحفظ البرودة
    - التعليقات: لوحظ وجود لحم بقري متبل بدرجة حرارة غير كافية تبلغ 48 فهرنهايت، وطلب من المدير التأكد من الاحتفاظ بجميع الأطعمة الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. تخلص المدير من 10 جنيهات من اللحم… شاهد المزيد

    #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 أغسطس 2023
    44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها ومعالجتها بشكل صحيح
    - التعليقات: أواني الطعام المتسخة الملحوظة المخزنة في الوعاء النظيف/المقلاة. تعليمات لإزالة بقايا الطعام تمامًا قبل تخزينها بأطباق نظيفة.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح… شاهد المزيد

    #sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 31 أغسطس 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: 6-501. لاحظ 111 إصابة حوالي 100 أو أكثر من فضلات الفئران المنتشرة في مناطق مختلفة مثل منطقة تخزين البوب الخلفية - على طول درابزين وحدة الرفوف، فوق المواد المخزنة على وحدات الرفوف، على الأرض… شاهد المزيد

    #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 29 أغسطس 2023
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض اليدين المكشوف خلف الشريط الأمامي. طلب من الشخص المسؤول توفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 أغسطس 2023
    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: 4-204. 112: لوحظ عدم وجود موازين حرارة لكل من وحدات الاحتفاظ بالحرارة على سطح الطاولة على خط التقديم يجب توفيرها وصيانتها

    37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: 3-302. 12: يجب تسمية حاويات… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates