أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 7 يونيو 2023
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لوحظ عدم الوصول إلى حوض غسل اليدين لمنطقة غسل الصحون التي تحتوي على حوض مكون من 3 أقسام وآلة أطباق ذات درجة حرارة منخفضة. قم بتركيب حوض غسيل اليدين… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 6 يونيو 2023
    33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
    - تعليقات: مبرد ملحوظ مع درجة حرارة هواء داخلية غير كافية تبلغ 55 فهرنهايت، وأصدر تعليمات للمدير للتأكد من أن جميع المبردات تحتفظ بدرجة حرارة هواء داخلية تبلغ 41 فهرنهايت أو… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 يونيو 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: أدلة ملحوظة على نشاط القوارض في المبنى. لوحظ ما يقرب من 40 من فضلات الفئران على أرضية منطقة التخزين الخلفية خلف عربات البقالة a02a و ao1j. أصدرت الإدارة تعليمات لتنظيف وإزالة جميع فضلات القوارض… شاهد المزيد

    #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 7 يونيو 2023
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - تعليقات: لاحظ وجود حشية الباب الممزقة في الجزء السفلي الأيسر من المبرد ذو الأربعة أبواب. تعليمات لاستبدال حشية الباب الممزقة.

    54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 يونيو 2023
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة في حوض غسل اليدين في منطقة الإعداد الأمامية. طلب من المدير توفير 100 فهرنهايت على الأقل من الماء في حوض غسيل اليدين الأمامي.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 يونيو 2023
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - تعليقات: تمت ملاحظة أطعمة tcs في درجات حرارة غير مناسبة. وجدت دزينة من البيض على الطاولة الإعدادية عند 68. 2f ولحم البقر عند 55. 4f في المنطقة الإعدادية. تعليمات: يجب الاحتفاظ بجميع أطعمة tcs عند… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 5 يونيو 2023
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لم يتم العثور على شهادة صالحة لمدير الصرف الصحي في خدمة الطعام في مدينة شيكاغو منشورة في الموقع بينما يتم إعداد التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأطعمة السلامة (الدجاج) وتقديمها للجمهور. يجب… شاهد المزيد

    #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 يونيو 2023
    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - تعليقات: 4-204. 112 (أ، د): موازين الحرارة غير القابلة للتشغيل التي لوحظت في علبة عرض المنتجات. تعليمات المدير للإصلاح والصيانة.

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: 3-305. 11: المواد الغذائية المرصودة المخزنة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 يونيو 2023
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
    - تعليقات: تم العثور على قطاعة بطاطس مدمجة مليئة بمادة تشبه العفن الأسود ومادة رمادية غامضة غير معروفة. أمر المدير بالتنظيف والتعقيم والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

    23. تحديد التاريخ المناسب والتصرف فيه… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 7 يونيو 2023
    25. تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
    - التعليقات: 3-603. 11: يجب تحديث وصيانة نصيحة المستهلك الملحوظة بشأن استهلاك الأطعمة النيئة وغير المطهية جيدًا في تذكير القائمة الذي تم وضع علامة عليه بشكل غير صحيح على عناصر القائمة. (مؤسسة الأولوية 7-38-005)… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates