حماية الأصدقاء والعائلة والمجتمع • الإبلاغ عن التسمم الغذائي الآن. حماية الآخرين • iwaspoisoned.com

H

وينديز، طريق سيمبسون فيري، كامب هيل، بنسلفانيا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع •reported by user-htgz8277

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والقشعريرة
المصدر المشتبه به: اللحوم
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, قشعريرة

#wendys #camphill #pennsylvania #us #meat

74

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

A

أوستن أواسيس هيلث كير، 901 إس أوستن بوليفارد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع

تاريخ التقرير: 12 أبريل 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: الشخص المراقب المسؤول بدون شهادة أصلية صالحة لمديري الأغذية المعتمدين من مدينة شيكاغو في الموقع للمراجعة. تعليمات بتوفير وصيانة حامل شهادة واحد على الأقل في الموقع أثناء التحضير والتقديم (البيض واللحوم … شاهد المزيد

المقلية والطماطم المقطعة) المطلوب تقديمه. انتهاك مؤسسة الأولوية. #7 -38-012. تم إصدار الاقتباس.

16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: آلة صنع الثلج المرصودة في المنطقة الإعدادية مع مادة تشبه العفن الوردي والأسود بشكل مفرط على الغطاء الداخلي وتقطر على الثلج المستخدم للاستهلاك البشري. تعليمات لتنظيف وتعقيم المعدات والحفاظ على الأسطح الملامسة للأغذية. انتهاك مؤسسة الأولوية. #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ ما يقرب من 100 ذبابة حية سوداء صغيرة في جميع أنحاء المنطقة الإعدادية على الحائط بالقرب من الميكروويف، داخل مساحة الزاوية حيث يوجد حوض المرافق، على عربات متدحرجة حيث يتم تخزين أدوات المطبخ النظيفة، في جميع أنحاء التخزين الجاف، والطيران بالقرب من المصارف حيث يتم وضع آلة الثلج. يوصى بالاتصال بمكافحة الآفات للحصول على الخدمة. يجب القضاء على نشاط الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.

48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: مقياس الغسيل المكسور الملحوظ على غسالة الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة الموجودة في منطقة الإعداد الخلفية. تعليمات للاستبدال أو الإصلاح. يجب صيانة المعدات لضمان غسل الأواني وتعقيمها بشكل صحيح. انتهاك مؤسسة الأولوية. #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الجدران المرصودة تنهار وفي حالة سيئة في جميع أنحاء المنطقة الإعدادية في الأماكن التالية.. يدخل الجدار إلى منطقة المطبخ، بجوار موزع الماء الساخن في منطقة الإعداد الأمامية، خلف الحوض المكون من 3 أقسام مقابل الأفران في مرحلة الإعداد، على الحائط (حتى قاعدة الحائط) التي تفصل غرفة آلة الأطباق عن منطقة الإعداد. تعليمات لتوفير أسطح ناعمة وسهلة التنظيف في جميع أنحاء المطبخ وصيانتها.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: قاعدة الجدار المكسورة الملحوظة والقاعدة المنفصلة (السوداء) في جميع أنحاء منطقة المطبخ. تعليمات للإصلاح والصيانة لمنع تكاثر مساحات الآفات.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظت جميع المصارف الأرضية التي تحتاج إلى التنظيف في جميع أنحاء المطبخ، والصرف مع تراكم بقايا الطعام المفرط على الأرض بالقرب من القلايات. تعليمات لإزالة الانسكاب على الأرض داخل خزانة التخزين الجاف وإزالة المياه المجمعة أسفل الحوض المكون من 3 أقسام حيث يتم توصيل المواد الكيميائية.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: تمت ملاحظة المصابيح الكهربائية المحترقة في السقف في المنطقة الإعدادية الخلفية بالقرب من الحوض المكون من 3 أقسام. تعليمات لاستبدال الإضاءة وتكثيفها.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #us

1.6K

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

A

حانة إينا ماي والسلع المعبأة، 1415 إن وود ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع

تاريخ التقرير: 16 أبريل 2024
11. الغذاء الذي تم الحصول عليه من مصدر معتمد
- التعليقات: لوحظ وجود الأسماك المعبأة بالفراغ والحساء وكرات اللحم مع عدم إمكانية تحديد مصدر الطعام المذكور في وقت التفتيش. كلف المدير بالتأكد من أن الطعام يأتي من مصدر معتمد يمكن التحقق منه. … شاهد المزيد

#chicago #illinois #us

1.6K

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

P

اللحوم الفاسدة، لا بوكويريا، لا رامبلا، برشلونة، إسبانيا

منذ أسبوع •reported by user-pxvtq169

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء
المصدر المشتبه به: اللحوم الفاسدة
البداية: من يوم إلى يومين
المدة: أقل من 4 ساعات
معلومات إضافية: اللحوم الفاسدة في إمباناداس | الأعراض: غثيان, قيء

#barcelona #catalunya #es #meat

136

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

H

فيراكروز أول ناتشورال، طريق ويبرفيل، أوستن، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع •reported by user-htkjt361

أكلت ميغاس وستيك تاكو هنا مع بعض صلصة الأفوكادو بعد ظهر يوم الاثنين 4/15 وشعرت بالمرض بعد بضع ساعات. لقد كنت قلقًا قليلاً بشأن سلامة طعامهم مؤخرًا (لا يتم الاعتناء بالمطابخ جيدًا، ويتم ترك الصلصات بالخارج في درجة حرارة الغرفة في مبردات بالخارج لفترة طويلة جدًا، وما … شاهد المزيد

#austin #texas #us #avocado #cream #salsa #steak #taco #meat

185

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

N

دايفز هوت تشيكن، 8001 طريق برايسون، إيرفينغ، تكساس 75063، الولايات المتحدة

منذ أسبوع •reported by user-nzxc1427

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة
المصدر المشتبه به: ساندويتش ديف الحار بدون لحم (القرنبيط)
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
معلومات إضافية: أنا وزوجي مرضوا بشدة | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة

#irving #texas #us #chickensandwich

746

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

تم سحب أطباق لحوم Nordest Butchery بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة

منذ أسبوع •source www.quebec.ca

Recall notice

أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية (MAPAQ)، بالتعاون مع Nordest Butchery، استدعاءً للعديد من منتجاتها بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة. تم بيع المنتجات، التي تحتوي على فول الصويا أو الكبريتات أو الفول السوداني أو المكسرات، دون وضع العلامات المناسبة لمسببات الحساسية. تم اكتشاف المشكلة خلال عمليات التفتيش … شاهد المزيد

الروتينية من قبل MAPAQ. تم بيع المنتجات في Nordest Butchery، بوتيكها في سوق جان تالون الواقع في 7070 شارع هنري جوليان، مونتريال، كيو سي، كندا، وربما من خلال موقع Lufa Farms الإلكتروني. لم يتم الإبلاغ عن أي ردود فعل تحسسية حتى الآن.

تشمل المنتجات التي تم استرجاعها «أجنحة الدجاج بالعسل والثوم» (التي تحتوي على فول الصويا) و «شرائح لحم البقر المتبلة على الطريقة الكورية» و «شرائح الدجاج بالنمط الكوري» (التي تحتوي على الكبريتات) و «رغيف اللحم» (يحتمل أن يحتوي على فول الصويا والفول السوداني وجوز الأشجار). تم بيع هذه العناصر في شكل موحد، وجميع الدفعات التي تفتقر إلى معلومات مسببات الحساسية تخضع للاستدعاء. تم تعبئة المنتجات بالمكنسة الكهربائية في أكياس بلاستيكية شفافة وبيعها مجمدة.

لا تستهلك المنتجات المسحوبة التي تعاني من الحساسية أو الحساسية تجاهها، لأنها قد تسبب تفاعلًا خطيرًا أو مهددًا للحياة؛ ولا تقدم أو تستخدم أو تبيع أو توزع المنتجات المسحوبة. نوصي بإعادتها إلى المتجر حيث تم شراؤها.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.quebec.ca

#montreal #quebec #ca #allergen

Nordest Butchery meat dishes recalled due to Undeclared Allergens صورة فوتوغرافية #1

265

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

تم سحب الشوربات والسلطات والتغميسات من كونتيننتال ميت آند ديلي بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة

منذ أسبوع •source www.quebec.ca

Recall notice

أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية في كيبيك (MAPAQ)، بالتعاون مع قسم فحص الأغذية في مونتريال وشركة Viande Continental، استدعاءً للعديد من أنواع الحساء والسلطات والغطس بسبب معلومات السلامة المفقودة والمواد المسببة للحساسية غير المعلنة. بدأ السحب بعد اكتشاف أن ملصقات المنتجات لا تحتوي على معلومات السلامة … شاهد المزيد

الضرورية، مثل عبارة «Keep breaged». بالإضافة إلى ذلك، وجد أن السلطات والتغميسات تحتوي على مسببات حساسية غير معلنة، مما يشكل خطرًا على المستهلكين الذين يعانون من الحساسية تجاه الخردل أو البيض. تم بيع المنتجات فقط في Viande Continental، الواقعة في 5619، شارع دو بارك، في مونتريال. لم يتم الإبلاغ عن أي حالات مرض أو ردود فعل تحسسية حتى الآن.

تشمل المنتجات المعنية جميع أشكال «حساء الكوسة» و «لحم البقر والفطر والشعير» التي تفتقر إلى ملصق «Keep Concreed». يمتد الاستدعاء أيضًا إلى العديد من السلطات والتغميسات، بما في ذلك «كول سلو»، و «كريمي جالابينو»، و «الزيتون الكريمي»، و «صلصة الفلفل الحار»، و «هالابينو ديب»، و «سلطة البطاطس»، و «صلصة السمسم»، و «صلصة الكراث». تحتوي هذه المنتجات على الخردل والبيض، والتي لم يتم الإعلان عنها على الملصق.

تم عرض المنتجات التي تخضع لهذا التحذير للبيع فقط في المؤسسة المذكورة أعلاه. تم تعبئة الشوربات في وعاء زجاجي بغطاء معدني، بينما تم تعبئة السلطات والتغميسات في حاوية بلاستيكية شفافة. تم بيع جميع هذه المنتجات مبردة. تضمنت تسمية المنتجات، بالإضافة إلى اسمها، ذكر «كونتيننتال ميت آند ديلي».

لا تستهلك المنتجات المسحوبة التي تعاني من الحساسية أو الحساسية تجاهها لأنها قد تسبب تفاعلًا خطيرًا أو مهددًا للحياة؛ ولا تقدم أو تستخدم أو تبيع أو توزع المنتجات المسحوبة. تقوم الشركة بسحب المنتجات كإجراء احترازي.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.quebec.ca

#montreal #quebec #ca #allergen

Continental Meat & Deli soups, salads and dips recalled due to undeclared allergens صورة فوتوغرافية #1

265

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

D

رافيولي صغير من شيف بوياردي، مونكتون، نبراسكا، كندا

منذ أسبوع •reported by user-dtkk5396

رافيولي صغير من الشيف بوياردي مع كرات اللحم.. بدت الصلصة سميكة للغاية. أكلناها على أي حال. كان ذلك قبل أن نذهب إلى الفراش. هذا هو آخر شيء أكلناه. استيقظت في نومنا بعد حوالي 12 ساعة من تناول هذا واستيقظت ابنتي البالغة من العمر 18 شهرًا وهي تتقيأ … شاهد المزيد

#chefboyardee #moncton #newbrunswick #ca #meat #chefboyardee

44

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

P

تشاك واجون درايف إن، نورث 4 ستريت، ماونت فيرنون، واشنطن، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع •reported by user-ptpqq954

أكلت برجر تشيلي هنا وفي اليوم التالي أصبت بأسوأ إسهال تم حرقه. لقد أجريت عملية جراحية مجدولة في صباح اليوم التالي لذلك أعلم أنها كانت آخر شيء أكلته. الإحراج التام لأنني تعرضت لحادث أثناء انتظار تسجيل الوصول. لقد كان الفلفل الحار أو كان من الممكن أن يكون … شاهد المزيد

#mountvernon #washington #us #burger #chili #meat

57

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التسمم الغذائي باللحوم

المنتج: Meat