التقرير التنظيمي
كارنيسيريا لا هاسيندا، 2744 W 55th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظ طعام TCS بارد (لحم بقري)، محفوظ في درجة حرارة غير مناسبة 47.8 فهرنهايت. تم توجيه أن جميع أطعمة TCS الباردة يجب أن تُحفظ في 41 فهرنهايت أو أقل. تم التصحيح في الموقع، المدير…
