التقرير التنظيمي
ماركت كريشنز، 101 إن واكر دكتور، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 20 مارس 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لاحظ وجود آلة ثلج في منطقة تحضير الطعام مع تراكم مادة الوحل السوداء والوردية التي تقطر على مكعبات الثلج المخزنة أسفل صندوق الثلج. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تعليمات للتنظيف والتعقيم والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لاحظ وجود آلة ثلج في منطقة تحضير الطعام مع تراكم مادة الوحل السوداء والوردية التي تقطر على مكعبات الثلج المخزنة أسفل صندوق الثلج. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تعليمات للتنظيف والتعقيم والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية…
173
تعليقات
تعليق