تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rats

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 30 مايو 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: لاحظ أن آلة الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة غير قادرة على التعقيم. 0 جزء في المليون من الكلور. طلبت الصورة صيانة الماكينة بحيث يتم تعقيمها بشكل صحيح عند 100 جزء في المليون من الكلور.… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 29 مايو 2024
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.

#checkers #rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 29 مايو 2024
سبب الإغلاق:
لا يوجد عقد مع متخصص في إدارة الآفات. سجل أنشطة الإبادة التي لا يتم الاحتفاظ بها في أماكن العمل.
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 29 مايو 2024
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتوفير سياسة صحية للموظفين تتضمن إقرارًا موقعًا من كل موظف. مؤسسة الأولوية. 7. 38. 010. تم إصدار الاقتباس.

40. النظافة الشخصية… شاهد المزيد

#pizzahut #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 مايو 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد في الموقع بينما تم إعداد عناصر tcs مثل اللحوم المفرومة. تعليمات للحفاظ على موظف يحمل شهادة مدير خدمات طعام صالحة لمدينة شيكاغو في الموقع في جميع… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 28 مايو 2024
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 مايو 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لأطعمة tcs داخل المبرد التحضيري بثلاثة أبواب مقابل خط الطهي. لوحظ البيض عند 55 درجة فهرنهايت، والهامبرغر عند 52 فهرنهايت، والجبن عند 50 فهرنهايت، والقشدة الحامضة عند… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 مايو 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ شخصًا مسؤولًا بدون شهادة مديري الأغذية المعتمدين من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد وتقديم الحليب والبيض واللحوم اللذيذة،) طُلب منه تقديمها في الموقع فقط في جميع الأوقات أثناء الفتح… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 مايو 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: تم العثور على طعام tcs الملحوظ في درجات حرارة غير مناسبة أثناء وقت الفحص. أكواب سلطة البطاطس الملحوظة المخزنة داخل مبرد الشاشة في الإعداد الأمامي تتراوح بين 58-62 فهرنهايت. يتم تخزين البيض/الحليب المرصود داخل… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 05/14/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لوحظ ما يقرب من 22 فضلات القوارض في المواقع التالية: ما يقرب من 20 فضلات القوارض تحت رفوف التخزين الجافة المؤدية إلى منطقة الإعداد، 2 فضلات القوارض تحت رفوف التجفيف في… شاهد المزيد

#zaxbys #rats #mice #rodents #pensacola #florida #unitedstates