التقرير التنظيمي
مطعم نيو تشاينا تاون، 207 دبليو سيرماك رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ إجراء غسل اليدين غير السليم. يقوم معالج الطعام الذكر الذي تمت ملاحظته بشطف اليدين في الماء داخل حجرة الشطف في الحوض المكون من ثلاث حجرات، وتجفيف اليدين على منشفة على مبرد الإعداد،…