تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 5 يوليو 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: انظر الانتهاك #59

38. لا توجد حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: انظر الانتهاك #59

40. النظافة الشخصية
- تعليقات: يجب على جميع معالجات الطعام ذات الشعر الطويل استخدام قيود الشعر مثل شبكة الشعر.… شاهد المزيد

#rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 يوليو 2023
38. لا توجد حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: لاحظ باب الخروج الخلفي بفجوة 1/4 بوصة (شريط الطقس البالي). يجب استبداله وصيانته لمنع نقطة دخول الآفات

55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظت أن الأرضيات حول القلايات متسخة (الشحوم والحطام).… شاهد المزيد

#rodents #chickfila #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 يوليو 2023
10. يتم توفير أحواض غسل اليدين المناسبة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: حوض اليدين الملحوظ في منطقة الإعدادية في الطابق السفلي غير مجهز بصابون اليد. أبلغ الشخص المسؤول أن صابون اليد يجب أن يكون متاحًا في أحواض اليد في جميع… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 يوليو 2023
10. يتم توفير أحواض غسل اليدين المناسبة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. 13 موزعات صابون ومناشف ورقية ملحوظة مثبتة على الحائط فوق الحوض المكون من 3 أقسام. يجب إزالته. الحوض المكون من 3 أقسام مخصص لغسل الأدوات والمعدات وشطفها… شاهد المزيد

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 30 يونيو 2023
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: 4-204. 112 (ب) لم يتم العثور على موازين حرارة في مبرد الوصول الموجود في منطقة إعداد الطعام. في وحدة تخزين الطعام المبردة ميكانيكيًا أو الساخنة، يجب وضع مستشعر جهاز قياس درجة الحرارة لقياس درجة حرارة… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 30 يونيو 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: تمت مراقبة مناولي الطعام في المنشأة الذين يقومون بإعداد ومعالجة الوقت والتحكم في درجة الحرارة لأطعمة السلامة (tcs) (شرائح اللحم والأرز) بدون مدير خدمات الطعام الأصلي لمدينة شيكاغو والشهادة في الموقع.… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 30 يونيو 2023
10. يتم توفير أحواض غسل اليدين المناسبة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ أن حوض غسل اليدين في خط الطهاة لا يمكن الوصول إليه. تم حظر حوض غسل اليدين بعلبة قمامة كبيرة أمامه مباشرة أثناء الفحص. تعليمات لجعل أحواض غسل… شاهد المزيد

#rodents #buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 يوليو 2023
10. يتم توفير أحواض غسل اليدين المناسبة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: موزعات الصابون والمناشف الورقية الملحوظة المثبتة على الحائط فوق الحوض المكون من 3 أقسام. يجب إزالته. الحوض المكون من 3 أقسام مخصص لغسل الأدوات والمعدات وشطفها وتعقيمها.

10.… شاهد المزيد

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 28 يونيو 2023
سبب الإغلاق:
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
لا يتم توفير جهاز منع السيفون أو منع التدفق العكسي عند الحاجة؛ لم يتم تصريف المعدات أو… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 29 يونيو 2023
سبب الإغلاق:
تم إنشاء الإزعاج أو السماح بوجوده. المنشأة ليست خالية من الظروف غير الآمنة أو الخطرة أو الهجومية أو المزعجة.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
الأغذية الخام أو المطبوخة أو الجاهزة مغشوشة… شاهد المزيد

#rodents #mcdonalds #newyork #unitedstates