تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 22 يونيو 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى بينما تم إعداد أطعمة tcs (لحم البقر والدجاج والفاصوليا) وتقديمها. أصدرت تعليمات للإدارة بضرورة وجود مدير طعام معتمد من مدينة… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 23 يونيو 2023
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 22 يونيو 2023
سبب الإغلاق:
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
سطح أو معدات تلامس غير غذائية مصنوعة من مواد غير مقبولة، لا تبقى نظيفة، أو غير مغلقة… شاهد المزيد

#rodents #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 21 يونيو 2023
سبب الإغلاق:
لم يتم توفير مقالة خدمة واحدة. يتم إعادة استخدام سلعة خدمة واحدة أو عدم حمايتها من التلوث عند نقلها وتخزينها وتوزيعها. لا يتم تغليف قش الشرب بالكامل في غلاف أو صرفه من جهاز صحي.
الأغذية الخام أو المطبوخة أو الجاهزة… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 21 يونيو 2023
سبب الإغلاق:
سطح أو معدات تلامس غير غذائية مصنوعة من مواد غير مقبولة، لا تبقى نظيفة، أو غير مغلقة بشكل صحيح، أو مرتفعة، أو متباعدة أو متحركة للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجوانب، فوق الوحدة وتحتها.
لا تخلو المنشأة من المأوى… شاهد المزيد

#rodents #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 يونيو 2023
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لا توجد سياسات صحية للموظفين موقعة في المبنى وقت التفتيش. يجب تقديم سياسات صحة الموظفين الموقعة لجميع الموظفين. (انتهاك مؤسسة الأولوية.) (صدر الاقتباس 7-38-010). تم تقديم السياسات الصحية للموظفين في… شاهد المزيد

#school #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 يونيو 2023
10. يتم توفير أحواض غسل اليدين المناسبة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 5-205. لاحظ 11 حوض غسيل اليدين مسدودًا بصندوق أدوات أمام حوض غسل اليدين في منطقة إعداد طعام الحلوى. يجب أن تكون جميع أحواض غسيل اليدين سهلة الاستخدام في… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 يونيو 2023
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفير وصيانة. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (تم إصدار الاقتباس)

10. يتم توفير أحواض غسل اليدين المناسبة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات:… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 يونيو 2023
10. يتم توفير أحواض غسل اليدين المناسبة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في الحمامات. أصدر المدير تعليمات لتقديمه.

23. وضع العلامات الصحيحة على التاريخ والتصرف فيه
- تعليقات: لوحظ إعداد… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 يونيو 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الموقع أثناء التفتيش بينما تم إعداد وتقديم التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة (اللحم المفروم). يُطلب من مدير الطعام المعتمد من مدينة شيكاغو أن… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates