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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Data do relatório: 22 de junho de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs (carne bovina, frango, feijão) estavam sendo preparados e… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data de encerramento: 23 de junho de 2023
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Lucky Cat, East 53 Street, Manhattan, NY, EUA

há 2 anos detalhes

Data de encerramento: 22 de junho de 2023
Motivo do fechamento:
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
O estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material… Veja mais

#rodents #newyork #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 21 de junho de 2023
Motivo do fechamento:
Artigo de serviço único não fornecido. Artigo de serviço único reutilizado ou não protegido de contaminação quando transportado, armazenado e dispensado. Canudos de beber não estão completamente embalados ou dispensados de um dispositivo sanitário.
Alimentos crus,… Veja mais

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 21 de junho de 2023
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não devidamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.… Veja mais

#rodents #newyork #unitedstates

Data do relatório: 21 de junho de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários assinada nas instalações no momento da inspeção. Deve fornecer políticas de saúde assinadas para todos os funcionários. (violação prioritária… Veja mais

#school #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Restaurante Chicago Firehouse, 1401 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 21 de junho de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-205. 11 observaram uma pia para lavar as mãos bloqueada com um baú de ferramentas em frente à pia para lavar as mãos na área de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 20 de junho de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Yolanda's Restaurant, 3058 S Central Park Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de junho de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização para lavar as mãos na pia de lavar as mãos nos banheiros. Gerente instruído a fornecer.

23. Marcação e disposição adequadas da… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Gourmet Deli & Subs, 12201-12209 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de junho de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local durante a inspeção enquanto o controle de tempo/temperatura para alimentos seguros (carne moída) foi preparado e… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates