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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

New Shanghai Tan, 40th Road, Queens, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 20 de junho de 2023
Motivo do fechamento:
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Pesticida não devidamente rotulado ou usado por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico usado/armazenado de forma inadequada. Estação de isca desprotegida e… Veja mais

#rodents #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

Churrasco defumado, 1801 N Roosevelt Blvd, Key West, FL 33040, Estados Unidos

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 06/15/2023

Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozidos/aquecidos para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Item em um refrigerador próximo às fritadeiras: macarrão (48F - Refrigeração). O proprietário declarou o item colocado no… Veja mais

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Relatório Regulatório

A menina e a cabra, 809-813 W Randolph St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de junho de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 25 moscas-das-frutas vivas nas paredes e prateleiras na área de armazenamento de louça limpa localizada ao lado da sala do aquecedor de água no porão. Instruiu a gerência… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cleo's Southern Cuisine, 190 N Wells St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de junho de 2023
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou procedimentos escritos ou suprimentos para responder a vômitos ou eventos diarreicos. Os suprimentos devem incluir um desinfetante adequado que elimine o norovírus. Instruiu a instalação a… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

La Azteca Paleteria, 3018 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de junho de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: lacuna observada na janela perto da unidade de ar condicionado, lacuna observada de 1/4 de polegada no lado da porta verde que leva ao exterior. Pessoa encarregada de reparar e… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Licking, 5045 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de junho de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento alimentar da cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs estavam sendo preparados/servidos (como frango). O instruído deve… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Fruve Xpress Juicery, 1374 E 53rd St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de junho de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de roedores na área de armazenamento traseira e na área frontal de vendas. Aproximadamente 25-30 excrementos anotados. Instruído a limpar todas as áreas e entrar em… Veja mais

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Relatório Regulatório

Wendy's, 8645 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de junho de 2023
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11 (c): deve limpar o excesso de gordura e restos de comida acumulados no interior e no exterior de fritadeiras, churrasqueiras, resfriadores de preparação, alcance os refrigeradores e… Veja mais

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Relatório Regulatório

Frango frito e pizza Us Kennedy, Westchester Avenue, Bronx, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 16 de junho de 2023
Motivo do fechamento:
Moscas sujas ou alimentos/rejeitos/esgoto associados a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentícias do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas varejeiras, moscas de garrafa, moscas da carne, moscas de… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante China One, East Gun Hill Road, Bronx, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 15 de junho de 2023
Motivo do fechamento:
Superfície ou equipamento que não entra em contato com alimentos, feito de material inaceitável, não mantido limpo ou não devidamente vedado, elevado, espaçado ou móvel para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima… Veja mais

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