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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

New Shanghai Tan, 40th Road, Queens, Nueva York, EE. UU.

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 20 de junio de 2023
Motivo del cierre:
Alimento TCS caliente que no se mantenga a una temperatura igual o superior a 140 °F.
El pesticida no está debidamente etiquetado o es utilizado por personas sin licencia. Plaguicida u otro químico tóxico usado o… Ver más

#rodents #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Smoked BBQ, 1801 N Roosevelt Blvd, Key West, FL 33040, Estados Unidos

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 15/06/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura de cocinado/calentamiento para alimentos seguros que no se enfríen de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Artículo en la hielera portátil junto a las freidoras: fideos (48 °F, refrigeración). El… Ver más

#rats #mice #rodents #keywest #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

Girl & The Goat, 809-813 W Randolph St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de junio de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó aproximadamente 25 moscas vivas de la fruta en las paredes y estanterías del área limpia de almacenamiento de platos ubicada junto a la sala del calentador de agua en… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Cleo's Southern Cuisine, 190 N Wells St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de junio de 2023
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observaron procedimientos ni suministros escritos para responder a los vómitos o episodios diarreicos. Los suministros deben incluir un desinfectante adecuado que elimine el norovirus.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Paletería La Azteca, 3018 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado en la ventana cerca de la unidad de aire acondicionado, espacio observado de 1/4 de pulgada en el costado de la puerta verde que conduce al exterior. Se… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Licking, 5045 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de saneamiento de alimentos de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban o servían alimentos de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Juicery Fruve Xpress, 1374 E 53rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia de actividad de roedores observada en el área de almacenamiento trasera y en el área de ventas frontal. Se observaron aproximadamente 25-30 excrementos. Se le indica que limpie todas… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Wendy's, 8645 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de junio de 2023
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos
- comentarios: 4-601. 11 (c): debe limpiar el exceso de grasa y restos de comida acumulados en el interior y el exterior de los gabinetes de las freidoras,… Ver más

#wendys #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pizza y pollo frito Us Kennedy, Westchester Avenue, Bronx, Nueva York, EE. UU.

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 16 de junio de 2023
Motivo del cierre:
Moscas sucias o alimentos/basuras/aguas residuales asociadas con las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento. Las moscas FRSA incluyen las moscas domésticas, las moscas azules, las moscas de… Ver más

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante China One, East Gun Hill Road, Bronx, Nueva York, EE. UU.

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 15 de junio de 2023
Motivo del cierre:
La superficie o el equipo que no entran en contacto con los alimentos están fabricados con materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o móviles para permitir el acceso a… Ver más

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

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