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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

New Shanghai Tan, 40th Road, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 20. Juni 2023
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Pestizid, das nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet ist oder von einer nicht lizenzierten Person verwendet wird. Pestizid, andere giftige Chemikalie, die unsachgemäß verwendet/gelagert wird. Ungeschützte, unverschlossene Köderstation verwendet.… Mehr sehen

#rodents #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Geräucherter Grill, 1801 N Roosevelt Blvd, Key West, FL 33040, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 15.06.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Steuerung der Gar-/Erhitzungszeit/Temperatur für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit abgekühlt werden. Artikel im Reach-In-Kühler neben Fritteusen: Nudeln (48F — Kühlung). Der Besitzer gab an, dass der Artikel am Vortag… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Das Mädchen und die Ziege, 809-813 W Randolph St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. Juni 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 25 lebende Fruchtfliegen an den Wänden und Regalen im Lagerraum für sauberes Geschirr neben dem Warmwasserbereiterraum im Keller beobachtet. Das Management wurde angewiesen, die Schädlingsbekämpfung für zusätzliche Dienstleistungen zu… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Cleo's Southern Cuisine, 190 N Wells Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. Juni 2023
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurden keine schriftlichen Verfahren oder Hilfsmittel zur Behandlung von Erbrechen oder Durchfall beobachtet. Die Lieferungen müssen ein geeignetes Desinfektionsmittel enthalten, das das Norovirus beseitigt. Die Einrichtung wurde angewiesen, für Reinigungsmaßnahmen… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

La Azteca Paleteria, 3018 W Cermak Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
ALS Eur- und SEUR-EUR-WERPER-EUR-WERPER-EUR->-EUR->-EUR->-EUR->->->->-UR->->->->-> Die verantwortliche Person wurde beauftragt, alle Lücken zu reparieren und zu warten, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
ALS EUR-EUR-WEUR-EUR->-EUR->-EUR->-EUR->-EUR->-EUR->-EUR->-EUR->-EUR->-UR->->-UR->->-UR->->-UR->->-UR->->-UR->->-UR->- Die verantwortliche… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Licking, 5045 W Madison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Von dort aus: Eur- und Re...
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass kein Manager für Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago vor Ort war, während TCS-Lebensmittel zubereitet/serviert wurden (wie Hühnchen). Es muss zu jeder Zeit, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet/serviert werden, ein Manager für… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Fruve Xpress Juicery, 1374 E 53rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
- Kommentare: Nachweise beobachteter Aktivitäten von Nagetieren im hinteren Lagerbereich und im vorderen Verkaufsbereich. Ca. 25-30 Kotabfälle festgestellt. Es wurde angewiesen, alle Bereiche zu reinigen und die Schädlingsbekämpfung zur Wartung zu kontaktieren. Prioritätszitat der… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Wendy's, 8645 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juni 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind sauber
- Kommentare: 4-601. 11 (c): muss überschüssiges Fett und Speisereste entfernen, die sich auf der Innen- und Außenseite von Fritteusenschränken, Grills, Zubereitungskühlern, Reichweite in Kühl- und Gefrierschränken,… Mehr sehen

#wendys #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Gebratenes Hähnchen und Pizza von Us Kennedy, Westchester Avenue, Bronx, New York, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren • einzelheiten

Datum des Schließens: 16. Juni 2023
Grund für die Schließung:
Schmutzfliegen oder mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in Verbindung stehende Lebensmittel-/Müll-/Abwässer in den Bereichen Lebensmittel und/oder Non-Food-Bereiche des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Abflussfliegen, Phoridfliegen und Fruchtfliegen.
Die Ansiedlung ist nicht… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

China One Restaurant, East Gun Hill Road, Bronx, New York, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren • einzelheiten

Datum des Schließens: 15. Juni 2023
Grund für die Schließung:
Oberfläche oder Ausrüstung, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommt, aus unzulässigem Material besteht, nicht sauber gehalten oder nicht ordnungsgemäß versiegelt, angehoben, in Abständen angeordnet oder beweglich ist, um von allen Seiten, über und unter dem Gerät,… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

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