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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Café Tropical Smoothie, 4874 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de junho de 2023
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: não observou nenhum receptáculo coberto no banheiro feminino. Gerente instruído a fornecer.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as principais violações observadas anteriormente não foram corrigidas dentro do… Veja mais

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Relatório Regulatório

Jarabe, 1104 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de junho de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro de ar ambiente dentro do refrigerador de preparação de 2 portas na linha de cozimento. Instruído a fornecer termômetros visíveis e de fácil leitura dentro de todas as… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data de encerramento: 27 de junho de 2023
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos enlatados inchados, com vazamentos, enferrujados ou danificados devem ser devolvidos ao distribuidor, não separados do produto intacto e claramente… Veja mais

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Data de encerramento: 26 de junho de 2023
Motivo do fechamento:
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Lavagem de louças e louças: Limpeza e higienização de louças, incluindo pratos, utensílios e equipamentos deficientes.
O estabelecimento não está livre de… Veja mais

#rats #rodents #mice #newyork #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Casa de repouso Winston Manor, 2155 W Pierce Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 26 de junho de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabão em 1 dos 2 banheiros dos funcionários localizados no primeiro andar. Instruído a manter sempre sabão em todas as pias de lavar as… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Restaurante Harmony, 6525 W Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de junho de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos nas áreas de preparação, bar e banheiro. Instruiu o gerente a fornecer sinais… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Clube Náutico Burnham Park, 1500 S Linn White Dr, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de junho de 2023
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável no momento da reinspeção sem um certificado do gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago enquanto os… Veja mais

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Data do relatório: 26 de junho de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Instruiu os gerentes a fornecerem um reconhecimento verificável de sua responsabilidade de relatar informações sobre… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 26 de junho de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: instalação observada sem um certificado de saneamento válido do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado no local para funcionários do setor alimentício. O… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Restaurante mais próximo, 2435 S Western Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de junho de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum certificado válido de gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado no local enquanto o controle de tempo/temperatura… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates