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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Fecha del informe: 27 de junio de 2023
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observó ningún receptáculo cubierto en el baño de mujeres. Se le indicó al gerente que proporcionara.

60. Se corrigió la infracción principal anterior
- comentarios: violaciones fundamentales… Ver más

#tropicalsmoothiecafe #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Jarabe, 1104 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 27 de junio de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de aire ambiente dentro del enfriador de preparación de 2 puertas en la línea de cocción. Se le indica que coloque termómetros visibles y de fácil lectura… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 27 de junio de 2023
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Los alimentos enlatados hinchados, con fugas, oxidados o dañados deben devolverse al distribuidor, no separados del… Ver más

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 26 de junio de 2023
Motivo del cierre:
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimenticias o no alimentarias del establecimiento.
Lavado de vajillas y vajillas: Deficiencias en la limpieza y desinfección de la vajilla, incluidos los platos, utensilios y equipos.
El… Ver más

#rats #rodents #mice #newyork #newyork #unitedstates

Informe regulatorio

Hogar de ancianos Winston Manor, 2155 W Pierce Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 26 de junio de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó jabón en 1 de los 2 baños de los empleados ubicados en el primer piso. Se le indica que mantenga el jabón en… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante Harmony, 6525 W Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de junio de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los fregaderos de las áreas de preparación, bar y baño. Se le indicó al gerente que colocara… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 22 de junio de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo en el momento de la reinspección sin el certificado del gerente de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

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Fecha del informe: 26 de junio de 2023
3. Empleado directivo, de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política de salud para empleados en el sitio. Dieron instrucciones a los gerentes para que proporcionaran un reconocimiento verificable de su… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 26 de junio de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: instalación vigilada sin un certificado de saneamiento válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado in situ para los empleados de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 23 de junio de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se encontró ningún certificado válido de gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio mientras… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates