Informes de seguridad alimentaria: Harmony Restaurant, 6525 West Archer Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States
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Informe por
Informe regulatorio
Restaurante Harmony, 6525 W Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 18 de enero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 excrementos de ratones esparcidos en el área del sótano cerca de los congeladores. Le indicó a la persona a cargo que retirara todos los excrementos, desinfectara…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 excrementos de ratones esparcidos en el área del sótano cerca de los congeladores. Le indicó a la persona a cargo que retirara todos los excrementos, desinfectara…
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Informe regulatorio
Restaurante Harmony, 6525 W Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 23 de junio de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los fregaderos de las áreas de preparación, bar y baño. Se le indicó al gerente que colocara…
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los fregaderos de las áreas de preparación, bar y baño. Se le indicó al gerente que colocara…
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Informe regulatorio
Harmony Restaurant Chicago, 6525 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 4 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-205. 11 lavabos a mano en el área de preparación no accesibles, platos sucios en el lavabo del fregadero. En su lugar, mantenga el lavabo limpio…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-205. 11 lavabos a mano en el área de preparación no accesibles, platos sucios en el lavabo del fregadero. En su lugar, mantenga el lavabo limpio…
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Harmony Restaurant, 6525 West Archer Avenue, Chicago, IL, USA
hace 6 años •reported by user-vdgyf382 • detalles
Inspection Failure: 2019-10-17
Details: 4-601.11(C): ALL COOKING EQUIPMENT, CABBAGE SLICER, RICE COOKER, INTERIOR COOLER DOOR GASKETS, ENTIRE WOK STATION, ALL ATTACHED DRIP TRAYS, INBETWEEN WALLS WOK STATION AND STOVE, INBETWEEN FRYERS AND INBETWEEN PREP TABLES, ENCRUSTED WITH GREASE AND FOOD DEBRIS. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN ALL.…
Details: 4-601.11(C): ALL COOKING EQUIPMENT, CABBAGE SLICER, RICE COOKER, INTERIOR COOLER DOOR GASKETS, ENTIRE WOK STATION, ALL ATTACHED DRIP TRAYS, INBETWEEN WALLS WOK STATION AND STOVE, INBETWEEN FRYERS AND INBETWEEN PREP TABLES, ENCRUSTED WITH GREASE AND FOOD DEBRIS. INSTD TO CLEAN AND MAINTAIN ALL.…
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Harmony Restaurant, 6525 West Archer Avenue, Chicago, IL, USA
hace 6 años •reported by user-pryh7353 • detalles
Inspection Failure: 2019-10-10
Details: 4 LIVE ROACHES CRAWLING ON FLOOR AND ON WALL INBETWEEN WOK STATION AND UPRIGHT COOLER. INSTD TO REMOVE AND ELIMINATE ALL ROACHES, CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS AND HAVE UPDATED PEST CONTROL SERVICE. CITATION ISSUED 7-38-020(A). PRIORITY FOUNDATION
ALL COOKING EQUIPMENT, ENTIRE WOK…
Details: 4 LIVE ROACHES CRAWLING ON FLOOR AND ON WALL INBETWEEN WOK STATION AND UPRIGHT COOLER. INSTD TO REMOVE AND ELIMINATE ALL ROACHES, CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS AND HAVE UPDATED PEST CONTROL SERVICE. CITATION ISSUED 7-38-020(A). PRIORITY FOUNDATION
ALL COOKING EQUIPMENT, ENTIRE WOK…
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