تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 31 مايو 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم العثور على لافتات لغسل اليدين في بار اللوبي وبار الطابق الثاني. يجب وضع لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين، مع تعليمات لتوفيرها.

10. أحواض غسل… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 يونيو 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد في الخدمة أثناء إعداد بنود tcs مثل pierogis. تعليمات للحفاظ على موظف يحمل شهادة مدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 1 يونيو 2023
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
سطح أو معدات غير متصلة بالمواد غير الغذائية مصنوعة من مواد غير مقبولة، أو غير نظيفة، أو غير محكمة الغلق أو مرتفعة أو متباعدة أو متحركة… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 1 يونيو 2023
سبب الإغلاق:
يتم غش الأطعمة النيئة أو المطبوخة أو الجاهزة أو تلوثها أو تلويثها المتبادل أو عدم التخلص منها وفقًا لخطة HACCP.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو… شاهد المزيد

#rodents #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 1 يونيو 2023
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
دليل على الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها المدير أو المشرف على العمليات الغذائية.… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 31 مايو 2023
37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: حساء معبأ ملاحظ في مبرد للخدمة الذاتية للعملاء دون أي ملصق. تعليمات لتوفير ملصق يتضمن اسم الطعام والعنوان والمكونات والكمية الصافية وأي مسببات للحساسية إن وجدت.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
-… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 30 مايو 2023
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- تعليقات: لوحظ وجود درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالحرارة لطعام tcs. تمت ملاحظة الأرز المطبوخ عند 126 فهرنهايت داخل وحدة الاحتفاظ بالحرارة. تعليمات الإدارة للحفاظ على جميع الأطعمة الساخنة فوق 135 فهرنهايت. انتهاك الأولوية 7-38-005.… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 31 مايو 2023
سبب الإغلاق:
لم يتم تصنيف المبيدات الحشرية أو استخدامها بشكل صحيح من قبل فرد غير مرخص. مبيدات الآفات والمواد الكيميائية السامة الأخرى المستخدمة/المخزنة بشكل غير صحيح. تم استخدام محطة صيد غير محمية وغير مقفلة.
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية… شاهد المزيد

#raw #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 05/22/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - جاهز للأكل، التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم استهلاكها/بيعها في غضون 7 أيام بعد الفتح/التحضير. انظر إيقاف البيع. البطاطس المطبوخة 5/15 ** تكرار الانتهاك** **تحذير**

- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات… شاهد المزيد

#mice #rodents #raw #rats #newsmyrnabeach #florida #unitedstates