أحدث التقارير
Recall notice
استدعاء توابل حساء باو لونغ بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة
منذ 9 أشهر •source fsai.ie • تفاصيل
أصدرت هيئة سلامة الأغذية الأيرلندية (FSAI) تحديثاً ثالثاً لتوسيع الاستدعاء ليشمل:
المنتج: توابل حساء الفو باو لونغ (75 جرام)
- مسبب حساسية غير معلن: فول الصويا
المنتج: توابل حساء هو تيو باو لونغ (75 جرام)
- مسببات حساسية غير معلنة: فول الصويا والحبوب…
التقرير التنظيمي
وولف آند كومباني شيكاغو، 1752 إن ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود منشفة ورقية في حوض البار بالطابق الثاني. أبلغ الشخص المسؤول أن المناشف الورقية يجب أن تكون متوفرة في أحواض اليد في جميع الأوقات. حصل معالج الطعام…
التقرير التنظيمي
إيهوب، 2818 W Diversey Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: آلة صنع الثلج المرصودة الموجودة في الإعدادية الخلفية مع تراكم مادة الوحل السوداء، تقطر على مكعبات الثلج المخزنة أسفل صندوق الثلج. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. يوجد أيضًا طين أسود في الجزء الخارجي من…
التقرير التنظيمي
ماكدونالدز، 11421 إس هالستيد ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. هناك حاجة إلى 14 علامة ملحوظة لغسل اليدين في أحواض غسل اليدين في المنطقة الإعدادية. تعليمات لتقديمها.
المصدر: chicago.gov
التقرير التنظيمي
توست أوف شيكاغو هايرز غلف شريمب، 91-95 E Riverwalk، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في أحواض غسل اليدين في كل من حمامات الموظفين من الجنسين. تعليمات بوضع لافتات مرئية بوضوح تخطر موظفي الأغذية بغسل أيديهم في جميع…
التقرير التنظيمي
بيت ماركت، 5724 إس كيدزي أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: آلة صنع الثلج المرصودة تقع بالقرب من قسم اللحوم مع تراكم مادة سوداء فوق الجليد. تعليمات للتنظيف والتعقيم. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- التعليقات: لوحظ…
التقرير التنظيمي
ذا تشيلدرنز بليس أسن، 1800 إن هومبولت بوليفارد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: ألواح التقطيع الملحوظة في المنطقة الإعدادية مع طبقات مفتوحة وبقع داكنة. تعليمات لإعادة طلاء أو استبدال ألواح التقطيع التالفة أو الملطخة وصيانتها في جميع الأوقات.
47. الأسطح…
التقرير التنظيمي
جيم أوريجينال، 2775 إن إلستون أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد للصرف الصحي في مدينة شيكاغو في الموقع في وقت بدء التفتيش أثناء طهي البيض. يجب على الشخص المعين المسؤول، الموجود فعليًا في الموقع، الحصول على ترخيص…
التقرير التنظيمي
براونز آند فاميلي باربكيو آند سول، 915 دبليو 87 ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: فضلات القوارض المرصودة في أماكن العمل. تم العثور على 80 أو أكثر من فضلات الماوس في الجزء السفلي من طاولة التحضير وداخل الجزء السفلي من خزانة المقلاة؛ تم توجيههم لتنظيف المناطق وإنشاء خدمة مكافحة…
ماكدونالدز، ساوث لوب 336 ويست، كونرو، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •reported by user-jdbd6787 • تفاصيل
المصدر المشتبه به: ماكدونالدز سناك راب
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
المرضى: شخصان
معلومات اضافية: مرض زوجي بعد تناوله مباشرة، مرضت في وقت لاحق من الليل | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات