Aktuelle Berichte
Recall notice
Bao Long Suppengewürze wegen nicht deklarierter Allergene zurückgerufen
vor 9 Monaten •source fsai.ie • einzelheiten
Die Lebensmittelsicherheitsbehörde Irlands (FSAI) hat eine dritte Aktualisierung herausgegeben, die den Rückruf auf folgende Produkte erweitert:
PRODUKT: Bao Long Pho Suppengewürz (75g)
- Nicht deklariertes Allergen: Sojabohnen
PRODUKT: Bao Long Hủ tiếu Suppengewürz (75g)
- Nicht deklarierte Allergene: Sojabohnen und glutenhaltige Getreide (Weizen)…
Regulierungsbericht
Wolf & Company Chicago, 1752 N Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein Papiertuch im Barhandwaschbecken im 2. Stock beobachtet. Informierte verantwortliche Person, dass Papierhandtücher an den Handwaschbecken jederzeit verfügbar sein müssen. Der Lebensmittelhändler hat während der Inspektion ein Papiertuch…
Regulierungsbericht
Ihop, 2818 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich beobachtete eine Eismaschine, die sich auf der Rückseite befand und an der sich schwarze Schleimsubstanz ansammelte, die auf Eiswürfel tropfte, die unter dem Eisbehälter aufbewahrt wurden. Eis wird für den menschlichen…
Regulierungsbericht
Mcdonald's, 11421 S Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. An den Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich sind 14 beobachtete Schilder zum Händewaschen erforderlich. Zur Bereitstellung angewiesen.
Quelle: chicago.gov
Regulierungsbericht
Toast Of Chicago Haire's Gulf Shrimp, 91-95 E Riverwalk, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen an Handwaschbecken in beiden Waschräumen aller geschlechtsspezifischen Mitarbeiter beobachtet. Es wurde angewiesen, deutlich sichtbare Schilder anzubringen, die die Mitarbeiter der Lebensmittelbranche auffordern, sich an…
Regulierungsbericht
Pete's Market, 5724 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Eismaschine in der Nähe der Fleischabteilung mit einer Ansammlung schwarzer Substanz über dem Eis. Zum Reinigen und Desinfizieren angewiesen. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-005. Zitat veröffentlicht
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: beobachtetes…
Regulierungsbericht
The Children's Place Assn, 1800 N Humboldt Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Beobachtete Schneidebretter im Vorbereitungsbereich mit offenen Nähten und dunklen Flecken. Es wurde angewiesen, beschädigte oder fleckige Schneidbretter zu reparieren oder…
Regulierungsbericht
Jim's Original, 2775 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass zu Beginn der Inspektion, während die Eier gekocht wurden, kein zertifizierter Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort war. Die zuständige Person, die physisch vor Ort ist, muss…
Regulierungsbericht
Brown's & Family Bbq & Soul, 915 W 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachteter Nagetierkot vor Ort. Ich habe 80 oder mehr Mäusekot auf der Unterseite des Zubereitungstisches und im Boden des Friteusenschranks gefunden. Ich wurde angewiesen, Bereiche zu reinigen und vor der erneuten…
McDonald's, South Loop 336 West, Conroe, Texas, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •reported by user-jdbd6787 • einzelheiten
Mutmaßliche Quelle: McDonald's Snack Wrap
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Mein Mann wurde gleich nach dem Essen krank, ich wurde später in der Nacht krank | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe