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Gemeldet von

A
Datum der Meldung: 16. April 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde kein funktionierendes Thermometer im 2-türigen Vorbereitungskühler hinter der Kasse beobachtet. Das Management hat angewiesen, in allen Kühlern funktionierende Thermometer bereitzustellen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Reinigen … Mehr anzeigen
Sie den Boden im Lagerraum, insbesondere im Bereich des Fettabscheiders.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Beobachtete mehrere Mitarbeiter, die mit Lebensmitteln umgehen, ohne ein Zertifikat für Lebensmittelhändler. Das Management wies an, dass alle Mitarbeiter im Umgang mit Lebensmitteln einen Schulungsnachweis vorlegen müssen.

58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: hat den zertifizierten Lebensmittelmanager ohne Allergen-Trainingszertifikat beobachtet. Das Management wies an, dass alle zertifizierten Lebensmittelmanager einen Ausbildungsnachweis vorlegen müssen.

Quelle: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

P
Normalerweise liebe ich sie, hatte aber eine Falafelplatte und bin am nächsten Tag um 3 Uhr morgens aufgewacht und habe mich am letzten Tag schwer erkrankt. Tun Sie sich selbst einen Gefallen und halten Sie sich von diesem Ort fern.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#chicago #illinois #us #falafel

A
Datum des Berichts: 6. Januar 2023
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass sich im Bodenablauf links neben dem 3-Fach-Waschbecken Schmutz angesammelt hat. Zur Reinigung und Pflege angewiesen.

55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde … Mehr anzeigen
festgestellt, dass sich der Mörtel zwischen Wand und 3-cm-Spüle verschlechtert hat. Zum Austausch und zur Wartung angewiesen, um eine glatte und leicht zu reinigende Oberfläche zu erhalten.

55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Schuhe und persönliche Gegenstände wurden auf dem Boden des Schranks des Warmwasserbereiters gefunden. Angewiesen, alle Gegenstände mindestens 6 Fuß über dem Boden zu heben, um die Reinigung und Wartung zu erleichtern.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
- Kommentare: beobachtete Staubablagerungen an den Lüftungsöffnungen an der Decke im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung. Der Manager wurde angewiesen, alle Decken-/Wandöffnungen zu reinigen und zu warten.

Quelle: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

J
Meine Familie und ich bestellten am 1.4.23 Essen (Schüssel mit Reis, würzigem Steak, Hummus, Tahini und Hummus und Pita als Beilage) und wachten mitten in der Nacht mit Erbrechen, Durchfall, Schüttelfrost, Fieber und Körperschmerzen auf, die bis zum 1.5.23 anhielten. Keiner von uns fühlt sich noch wieder … Mehr anzeigen
normal. Ich fühle mich so müde und schwindelig, dass ich nicht stehen kann.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost, Ermüdung, Körperschmerz, Schwindel
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#chicago #illinois #us #pita #rice #steak #bowl #hummus

A
Datum des Berichts: 2. November 2022
49. Reinigen Sie Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen
- Kommentare: beobachtete, dass das Innere der 2-türigen Reichweite in Kühlern in der Nähe des Grills gereinigt werden musste. Zur Detailreinigung angewiesen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt … Mehr anzeigen

- Kommentare: Staubansammlung an den Lüftungsöffnungen an der Decke im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, alle Decken-/Wandlüftungsöffnungen zu reinigen und zu warten.

Quelle: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

A
Berichtsdatum: 12.01.2022
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Gefundenes gekochtes Huhn an der vorderen heißen Trayline bei einer Temperatur von 127 gefunden. 6f bis 128. 7f. Warme Speisen müssen eine Temperatur von 135F und mehr aufrechterhalten. Pfund verworfen und denaturiert 6, Wert 17. 7 Prioritätsverletzung: 7-38-005, Zitat ausgestellt … Mehr anzeigen


22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Roh gewürfelten Lachs auf einem Stock gefunden, der im Kühler unter dem Holzkohlegrill bei einer Temperatur von 50 gekocht werden kann. 8f bis 51. 4f. Kaltes Essen muss eine Temperatur von 41f oder weniger aufrechterhalten. Verworfene und denaturierte Lebensmittel: 8 Pfund, Prioritätsverletzung des Wertes 140:7-38-005, konsolidiert mit dem obigen Verstoß

47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Überschüssige Eisbildung an der Kondensatoreinheit im begehbaren Gefrierschrank (Einheit im begehbaren Kühler) wurde angewiesen, das Problem zu beheben. Kein Essen unter dem Gerät.

49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: angesammeltes Fett und Speisereste in der Friteuse, den Versorgungsanschlüssen, dem Geräterad und den Geräteoberflächen hinter der Kochlinie. Muss reinigen und warten. Darf keinen Karton zum Anheben des Holzkohlegrills verwenden. Auch keine Aluminiumfolie für unter der Kochausrüstung. Die Oberfläche muss glatt, reinigbar und nicht saugfähig sein.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Bodenablauf im Schrank unter Selbstbedienungs-Soda-Spender im Essbereich mit schwarzem Schleim, reinigen und warten

58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Vor Ort wurden keine Allergen-Trainingszertifikate vorgelegt. Es wurde angewiesen, alle zertifizierten Food-Service-Manager zu versorgen

Quelle: chicago.gov
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#raw #chicago #illinois #us #chicken #salmon #soda

X
Falafel wrap with rice, cabbage, hummus, tomato & cucumber and tahini. I ate at 5pm started feeling sick around midnight, vomited and had diarrhea at 2am. Had diarrhea and a sore stomach the following day.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Wundsein

#chicago #illinois #us #rice #tomato #wrap #cabbage #falafel #hummus

Aktuelle interessante Berichte

Morrisons ergreift die Vorsichtsmaßnahme und verlängert den Rückruf von The Best Taleggio, da Listeria monocytogenes in dem Produkt gefunden wurde. Dieser Produktrückruf wurde aktualisiert und enthält nun mehr Mindesthaltbarkeitsdaten.

- Der beste Taleggio (200 g). Benutzt von: Alle Datumscodes bis einschließlich 28. April 2024

Wenn Sie eines … Mehr anzeigen
der oben genannten Produkte gekauft haben, essen Sie es nicht. Bringen Sie es stattdessen in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

Die durch Listerien hervorgerufenen Symptome können einer Grippe ähneln und umfassen hohe Temperaturen, Muskelkater oder -schmerzen, Schüttelfrost, Krankheitsgefühl und Durchfall. In seltenen Fällen kann die Infektion jedoch schwerwiegender sein und schwerwiegende Komplikationen wie Meningitis verursachen. Manche Menschen sind anfälliger für Listerieninfektionen, darunter Menschen über 65 Jahre, schwangere Frauen und ihre ungeborenen Babys, Babys unter einem Monat und Menschen mit geschwächtem Immunsystem.

Falls bei Ihnen Listeria monocytogenes Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: Update 1: Morrisons
Markenname: Morrisons
Produkt zurückgerufen: The Best Taleggio
FSA Rückrufdatum: 04/03/2024

Quelle: www.food.gov.uk
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#gb #listerien

Die Coastal Companies dba Hearn Kirkwood hat aufgrund eines nicht deklarierten Allergens freiwillig einen Rückruf ihres Eiersalat-Sandwichs eingeleitet. Das Produkt wurde an Institutionen, Krankenhäuser und Einzelhändler in mehreren Bundesstaaten vertrieben, darunter DC, FL, MA, MD, MI, NJ, NY, OH, PA und VA in den Vereinigten Staaten. Der … Mehr anzeigen
Rückruf wurde eingeleitet, nachdem festgestellt wurde, dass ein Thunfisch-Sandwich fälschlicherweise als Eiersalat-Sandwich gekennzeichnet war, was zu einem nicht deklarierten Fischallergen (Thunfisch) führte.

Bei dem fraglichen Produkt handelt es sich um das Eiersalat-Sandwich, verpackt in einer Schale von 7,22 oz (205 g) für den Einzelverkauf, mit dem UPC 766375938415. Die zurückgerufene Charge hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 23.03.2024. Insgesamt 551 Einheiten wurden zurückgerufen.

Konsumieren Sie keine zurückgerufenen Produkte, gegen die Sie allergisch oder empfindlich sind, da diese eine schwerwiegende oder lebensbedrohliche Reaktion hervorrufen können. Servieren, verwenden, verkaufen oder verteilen Sie zurückgerufene Produkte nicht und geben Sie sie nicht in das Geschäft zurück, in dem sie gekauft wurden.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.accessdata.fda.gov
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#richmond #virginia #us #allergen

Reflets de France hat seinen Neufchâtel AOP au Lait Cru-Käse aufgrund des Nachweises von Listeria monocytogenes zurückgerufen. Das Produkt wurde landesweit in Frankreich über Carrefour-Filialen vertrieben. Das Vorhandensein von Listeria monocytogenes wurde bei Routinetests entdeckt.

Das zurückgerufene Produkt ist Neufchâtel AOP au Lait Cru, ein 200 g … Mehr anzeigen
schwerer Käse, verpackt in Papier und einer Hülle. Das Produkt trägt die GTIN 3560070753802 und stammt aus Los 210224FP5 mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 21.04.2024. Das Produkt war zwischen dem 15.03.2024 und dem 08.04.2024 zum Kauf verfügbar.

Wenn Sie dieses Produkt zu Hause haben, konsumieren Sie es nicht und geben Sie es in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde.

Falls bei Ihnen Listeria monocytogenes Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: rappel.conso.gouv.fr
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#fr #listerien

H
Ich bestellte am Sonntagabend gegen 7 Uhr 3 Mahlzeiten, ging nach Hause und aß, fing an, mich komisch zu fühlen. Ich fing an zu schwitzen, sowohl mein Sohn als auch ich waren die ganze Nacht im Badezimmer und heute Morgen mit Durchfall, Erbrechen und Magenschmerzen. Ich habe mir das Hühnchen angesehen, das wir übrig hatten, und es war in der Mitte ROH.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, schwitzen

#popeyes #forest #mississippi #us #chicken

Foran Healthcare hat seinen beruhigenden Glycerin & Aniseed Syrup aufgrund des potenziellen Vorhandenseins eines nicht deklarierten Allergens, Pfefferminzöl, zurückgerufen. Das Produkt wurde in Irland vertrieben. Pfefferminzöl wird normalerweise nicht in diesem Produkt verwendet und ist daher nicht in der Zutatenliste angegeben und kann unbekannte Nebenwirkungen haben.

Bei … Mehr anzeigen
dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um den Foran Healthcare Glycerine & Aniseed Soothing Syrup mit einer Packungsgröße von 50 g. Der Chargencode für das zurückgerufene Produkt lautet PB2400411 und es hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 01/2026. Rückrufhinweise werden an der Verkaufsstelle ausgehängt.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.fsai.ie
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#allergicreaction #ie #allergen

K
Ich habe eine Schüssel Erdnussbutter-Crunch-Müsli gegessen. War früher mein Favorit. Es hat nicht mehr so geschmeckt wie früher. War verfärbt, unförmig und roch oder schmeckte nicht nach Erdnussbutter! Ich habe mich bei Quaker Oats beschwert. Ein Mitarbeiter erzählte mir, dass ein Hersteller einige Probleme hatte und es … Mehr anzeigen
schlechte Chargen gab. Dann durfte er nicht mehr mit mir sprechen. Derzeit findet eine Vertuschung statt. Ein hochrangiger Eskalationsspezialist sagte mir, dass Quaker Oats sich an nichts von diesem schlechten Müsli erinnert. Sie bestreitet, dass Hunderte von anderen dieselben Beschwerden einreichen. Ich kann keine Packung guten Peanut Butter Crunch finden. Quaker Oats weigert sich, mir eine gute Box zu schicken. Ich glaube nicht, dass es welche gibt. Und ich habe eine Beschwerde bei der FDA, aber es geht langsam voran. Ich habe vor, so viel Lärm wie möglich darüber zu machen!!. Ich habe es von Food Lion auf der Garden City Connection in Murrell's Inlet, S.C. bekommen. Beide Geschäfte in Murrell's Inlet haben schlechtes PB Crunch-Müsli. Piggly Wiggly, Dollar General, Publix auch.  | Symptome: Durchfall
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#quakeroats #publix #foodlion #dollargeneral #murrellsinlet #southcarolina #us #butter #bowl #peanutbutter #quaker #quakeroats #cereal

B

Loetje, Stationsplein, Amsterdam, Niederlande

vor 1 Woche reported by user-bvrrx797

Ich habe ein Steak gegessen, das eher blau als mittelselten herauskam, und ich bekam die schlimmste Lebensmittelvergiftung meines Lebens. Ich habe mich den ganzen Tag übergeben und es hat meinen Urlaub ruiniert.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Schüttelfrost

#amsterdam #noordholland #nl #steak

B
Ich habe eine nackte rote Saftmaschine mitgebracht und es wurde mir extrem übel. Ich trank die Flasche nicht aus, aber plötzlich traten Übelkeit und Schwindel auf.  | Symptome: Übelkeit, Schwindel

#nakedjuice #southfield #michigan #us #juice #nakedjuice

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