Lebensmittelsicherheitsberichte: Andiamo Pizzaria, 2814 N Halsted St, Chicago, IL 60657, USA
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Regulierungsbericht
Andiamo Pizzaria, 2814 N Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 10. Januar 2025
13. Lebensmittel in gutem Zustand, sicher und unverfälscht
- Kommentare: Bekannter geschnittener kanadischer Speck mit braunem und grünem Schimmel und Tomatensauce, aufbewahrt in einer Blechdose mit weißem, blauem und schwarzem Schimmel im 2-türigen Kühlschrank. Ungefähr 6 Pfund bei 23$. Die verantwortliche…
13. Lebensmittel in gutem Zustand, sicher und unverfälscht
- Kommentare: Bekannter geschnittener kanadischer Speck mit braunem und grünem Schimmel und Tomatensauce, aufbewahrt in einer Blechdose mit weißem, blauem und schwarzem Schimmel im 2-türigen Kühlschrank. Ungefähr 6 Pfund bei 23$. Die verantwortliche…
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Regulierungsbericht
Andiamo Pizzaria, 2814 N Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 28. Dezember 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Das beobachtete Innere der Eismaschine war unrein mit einer schwarzen, schimmelähnlichen Substanz. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Muss das Innere der Eismaschine, in der Eis hergestellt und aufbewahrt wird, detailliert…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Das beobachtete Innere der Eismaschine war unrein mit einer schwarzen, schimmelähnlichen Substanz. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Muss das Innere der Eismaschine, in der Eis hergestellt und aufbewahrt wird, detailliert…
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Regulierungsbericht
Andiamo Pizzaria, North Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 27. Oktober 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 25 Rattenkot, die in der Küche in der Nähe des Lagerschranks/der Terrassentür und unter der 3-Fach-Spüle neben der Wand verstreut waren. Die Einrichtung muss sicherstellen, dass der gesamte Mäusekot aus dem Gelände…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 25 Rattenkot, die in der Küche in der Nähe des Lagerschranks/der Terrassentür und unter der 3-Fach-Spüle neben der Wand verstreut waren. Die Einrichtung muss sicherstellen, dass der gesamte Mäusekot aus dem Gelände…
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Regulierungsbericht
Komm schon Pizzaria, 2814 N Halsted St, Chicago, IL 60657, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 15. Nov. 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: kein schriftliches Reinigungsverfahren oder erforderliche Ausrüstung für ein Erbrochenes/Durchfallereignis. Muss liefern. Vorrangige Verletzung der Stiftung
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Beachten Sie die folgenden TCS-Lebensmittel, die bei unsachgemäßen Temperaturen im Pizza-Vorbereitungskühler…
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: kein schriftliches Reinigungsverfahren oder erforderliche Ausrüstung für ein Erbrochenes/Durchfallereignis. Muss liefern. Vorrangige Verletzung der Stiftung
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Beachten Sie die folgenden TCS-Lebensmittel, die bei unsachgemäßen Temperaturen im Pizza-Vorbereitungskühler…
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