Reportado por
Relatório Regulatório
Andiamo Pizzaria, 2814 N Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
13. Comida em boas condições, segura e não adulterada
- comentários: notou bacon canadense fatiado com mofo marrom e verde e molho de tomate armazenado em lata com mofo branco, azul e preto dentro da geladeira de 2 portas.…
Relatório Regulatório
Andiamo Pizzaria, 2814 N Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior observado da máquina de gelo impuro com uma substância semelhante ao míldio preto. O gelo é usado para consumo humano. Deve limpar detalhadamente o interior da máquina…
Relatório Regulatório
Pizzaria Andiamo, North Halsted Street, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente mais de 25 excrementos de ratos espalhados na cozinha perto do armário de armazenamento/porta do pátio e sob a pia de 3 compartimentos adjacente à parede. A instalação…
Relatório Regulatório
Venha Pizzaria, 2814 N Halsted St, Chicago, IL 60657, Estados Unidos
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: nenhum procedimento de limpeza escrito ou equipamento necessário para um evento de vômito/diarreia. Deve fornecer. Violação prioritária da fundação.
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários:…
