Andiamo Pizzaria, 2814 N Halsted St, Chicago, IL 60657, USA
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报告日期：2023 年 12 月 28 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部不干净，里面有类似黑霉的物质。冰是供人类食用的。必须详细清洁制冰和储存制冰的制冰机内部，并维护制冰机。必须丢弃所有受污染的冰。基金会优先权违规行为 7-38-005
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到整个设施中有100多只啮齿动物粪便，包括炉子冷却器后面、热水器房间和厨房后面的后方储藏室。必须清除所有啮齿动物粪便，对所有受影响区域进行清洁和消毒，并维护设施。必须获得最新的害虫防治服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后面的储藏室里有太多的杂物和藏身之处。必须从设施中移除所有与餐厅无关的物品和所有非工作物品。必须将所有剩余物品与墙壁和地板保持至少 6 英寸的距离。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到的地板/墙壁交界处需要掩盖并封闭在制冷机组后面、3 个隔间的水槽下方和烹饪设备后面。根据需要将凹槽涂在地板/墙壁上。关闭并维护所有地板和墙壁以阻止害虫。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到的天花板和墙壁需要涂层光滑且易于清洁。必须封闭所有墙壁和天花板交界处并进行维护。
来源：chicago.gov
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部不干净，里面有类似黑霉的物质。冰是供人类食用的。必须详细清洁制冰和储存制冰的制冰机内部，并维护制冰机。必须丢弃所有受污染的冰。基金会优先权违规行为 7-38-005
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到整个设施中有100多只啮齿动物粪便，包括炉子冷却器后面、热水器房间和厨房后面的后方储藏室。必须清除所有啮齿动物粪便，对所有受影响区域进行清洁和消毒，并维护设施。必须获得最新的害虫防治服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后面的储藏室里有太多的杂物和藏身之处。必须从设施中移除所有与餐厅无关的物品和所有非工作物品。必须将所有剩余物品与墙壁和地板保持至少 6 英寸的距离。
55。物理设施的安装、维护和清洁
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55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到的天花板和墙壁需要涂层光滑且易于清洁。必须封闭所有墙壁和天花板交界处并进行维护。
来源：chicago.gov
1.6K
报告日期：2022年10月27日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到大约有超过25个老鼠粪便散落在厨房储物柜/露台门附近的厨房和墙壁旁的3个隔间水槽下。该设施必须确保从场所清除所有老鼠粪便，对所有区域进行清洁和消毒，并且有执照的害虫防治公司对设施进行啮齿动物活动。优先基金会违规行为 7-38-020 (a) 已发布引文。
39。在食品准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：几盒苏打水存放在厨房区域的地板上。所有食品容器和一次性物品必须高出地面 6 英寸。
60。之前的核心违规行为已更正
-评论：与上一次于21年11月23日进行的重新检查相比，以前的核心违规行为没有得到纠正。报告 #2544653. #45.) 4-903。11 (a; c) — 三隔水槽下存放的所有物品都必须抬高。必须丢弃用过的食物罐头。#49.) 4-601. 11 (b)。—所有冷却器和冰柜的内部和外部都沾满了食物残渣。指示清洁和维护所有物品。:4-602。13— 整个场所的所有储物架上都有灰尘、碎屑和面粉尘。已指示进行清洁和维护。#55.) 6-501。114— 必须拆除存放在后院的所有未使用设备，以防止啮齿动物窝藏。#58.) 11-19-19 报告 #2345934 和 11-15-21 报告 #2544228 中先前的优先基金会违规行为未得到纠正。#60-注意到以下之前的核心内容违规 #58 规则 #pa -100-0367 来自 2018 年 8 月 22 日的检查报告 #2213322 未更正。再次指出，经过认证的值班食品经理没有过敏原培训认证。指示管理层所有餐饮服务经理都必须获得过敏原培训认证。优先基金会违规行为 7-42-090
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到大约有超过25个老鼠粪便散落在厨房储物柜/露台门附近的厨房和墙壁旁的3个隔间水槽下。该设施必须确保从场所清除所有老鼠粪便，对所有区域进行清洁和消毒，并且有执照的害虫防治公司对设施进行啮齿动物活动。优先基金会违规行为 7-38-020 (a) 已发布引文。
39。在食品准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：几盒苏打水存放在厨房区域的地板上。所有食品容器和一次性物品必须高出地面 6 英寸。
60。之前的核心违规行为已更正
-评论：与上一次于21年11月23日进行的重新检查相比，以前的核心违规行为没有得到纠正。报告 #2544653. #45.) 4-903。11 (a; c) — 三隔水槽下存放的所有物品都必须抬高。必须丢弃用过的食物罐头。#49.) 4-601. 11 (b)。—所有冷却器和冰柜的内部和外部都沾满了食物残渣。指示清洁和维护所有物品。:4-602。13— 整个场所的所有储物架上都有灰尘、碎屑和面粉尘。已指示进行清洁和维护。#55.) 6-501。114— 必须拆除存放在后院的所有未使用设备，以防止啮齿动物窝藏。#58.) 11-19-19 报告 #2345934 和 11-15-21 报告 #2544228 中先前的优先基金会违规行为未得到纠正。#60-注意到以下之前的核心内容违规 #58 规则 #pa -100-0367 来自 2018 年 8 月 22 日的检查报告 #2213322 未更正。再次指出，经过认证的值班食品经理没有过敏原培训认证。指示管理层所有餐饮服务经理都必须获得过敏原培训认证。优先基金会违规行为 7-42-090
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报告日期：2021 年 11 月 15 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有书面清洁程序或呕吐/腹泻事件所需的设备。必须提供。违反优先基金会。
22。适当的冷藏温度
-评论：注意到以下 tcs 食物在不适当的温度下存放在比萨饼准备冷却器中：49. 1f 的熟食肉，49. 8 楼的香肠和 48. 5f 的马苏里拉奶酪。所有食物都丢弃了。优先违规 7-38-005 引文已发布。
33。使用了适当的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：注意到披萨准备冷却器无法保持足够的温度。在 53. 2f 找到了冷却器。在 49. 1f 处有 tcs 食物，例如熟食肉。冷却器标记为待检查，在维修和保持足够的温度之前不得使用，c. D. P. H. 已联系要求拆除标签。优先违规 7-38-005 引文已发布。
39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论：切勿将使用中的披萨刀直接存放在准备洗手池旁边。
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：所有准备区域的擦拭布必须放在带有消毒液的干净容器中。
45。一次性/一次性服务物品：正确存储和使用
-评论：三个隔间水槽下的所有存储物品必须抬高。用过的食物锡罐必须丢弃。
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：披萨准备冷却器的内门破裂/损坏，并用胶带修复。还注意到后高伸入式冰柜的上门/密封件上用胶带和锡纸作为维修手段。必须更换室内门或进行维修才能光滑清洁。不得使用胶带作为维修手段。
49。非食品/食品 接触表面干净
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有书面清洁程序或呕吐/腹泻事件所需的设备。必须提供。违反优先基金会。
22。适当的冷藏温度
-评论：注意到以下 tcs 食物在不适当的温度下存放在比萨饼准备冷却器中：49. 1f 的熟食肉，49. 8 楼的香肠和 48. 5f 的马苏里拉奶酪。所有食物都丢弃了。优先违规 7-38-005 引文已发布。
33。使用了适当的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：注意到披萨准备冷却器无法保持足够的温度。在 53. 2f 找到了冷却器。在 49. 1f 处有 tcs 食物，例如熟食肉。冷却器标记为待检查，在维修和保持足够的温度之前不得使用，c. D. P. H. 已联系要求拆除标签。优先违规 7-38-005 引文已发布。
39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
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41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：所有准备区域的擦拭布必须放在带有消毒液的干净容器中。
45。一次性/一次性服务物品：正确存储和使用
-评论：三个隔间水槽下的所有存储物品必须抬高。用过的食物锡罐必须丢弃。
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：披萨准备冷却器的内门破裂/损坏，并用胶带修复。还注意到后高伸入式冰柜的上门/密封件上用胶带和锡纸作为维修手段。必须更换室内门或进行维修才能光滑清洁。不得使用胶带作为维修手段。
49。非食品/食品 接触表面干净
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由于未申报存在小麦、亚硫酸盐和大豆，Le Cartet Inc.已宣布召回各种产品。此次召回是与MAPAQ和蒙特利尔市食品检验部合作宣布的。受此警告的产品仅在位于加拿大魁北克省蒙特利尔麦吉尔街106号的Le Cartet inc. 公司出售。截至目前，尚未向MAPAQ报告与食用这些食物相关的过敏反应病例。
受影响的产品包括 “鸡肉炒饭”（350g）、“金枪鱼塔塔基藜麦沙拉”（450g）、“塔塔酱蟹饼烤蔬菜”（400g）和 “照烧鸡肉沙拉”（325g）。所有这些产品都包含在召回中。这些产品以塑料容器出售并冷藏。包括标签在内的所有批次均未提及过敏原的存在。
建议对本召回通知中提及的过敏原敏感的人不要食用召回的产品。他们必须把它归还给他们购买的机构。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
受影响的产品包括 “鸡肉炒饭”（350g）、“金枪鱼塔塔基藜麦沙拉”（450g）、“塔塔酱蟹饼烤蔬菜”（400g）和 “照烧鸡肉沙拉”（325g）。所有这些产品都包含在召回中。这些产品以塑料容器出售并冷藏。包括标签在内的所有批次均未提及过敏原的存在。
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Marks & Spencer 正在召回 M&S Plant Kitchen 蘑菇派，因为它含有标签上未提及的大豆。这意味着该产品对任何对大豆过敏的人都可能构成健康风险。该产品在英国全国范围内分销。
-产品详情：
产品名称：M&S Plant Kitchen 蘑菇派，包装尺寸：（200g），使用期限：2024 年 4 月 12 日、2024 年 4 月 16 日、2024 年 4 月 18 日、2024 年 4 月 22 日。
如果您购买了上述产品并且对大豆过敏，请不要食用。改为将其退回购买的商店以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Marks & Spencer
产品召回：M&S Plant Kitchen 蘑菇派
FSA 召回日期：2024 年 4 月
-产品详情：
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美国弗吉尼亚州费尔法克斯西奥克斯路 Costco 批发
1周前 •reported by user-xrjp5764 •细节
疑似食物中毒。症状：腹泻
疑似来源：好市多的亚洲饺子。Al Vapor
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
附加信息：Al vapor Dumplings。过去 8 个小时腹泻太可怕了。昨天（4 月 24 日）下午 2 点消费了。腹泻从晚上 8:30 开始。今天 4 月 26 日上午 11:30 还有
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美国弗吉尼亚州福尔斯彻奇南枫树大道 Homestretch Inc
3周前 •reported by user-gypn9917 •细节
大约 5 小时前不确定我从非营利组织食品配送计划 Homestretch 那里得到了这些饼干，我吃了大约 4 块饼干之后感觉不舒服。吃完女童子军饼干之后我以前从未有过这样的感觉。我已经吐了 3 次了。还是感觉不舒服。
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