Rapport par
Rapport réglementaire
Andiamo Pizzaria, 2814 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
13. Nourriture en bon état, sûre et non falsifiée
- commentaires : bacon canadien tranché noté avec moisissure brune et verte et sauce tomate conservé dans une boîte de conserve avec de la moisissure blanche, bleue et noire à l'intérieur…
Rapport réglementaire
Andiamo Pizzaria, 2814 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : intérieur observé de la machine à glace impur avec une substance semblable à de la moisissure noire. La glace est utilisée pour la consommation humaine. Doit…
Rapport réglementaire
Andiamo Pizzaria, North Halsted Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : nous avons observé environ 25 excréments de rats éparpillés dans la cuisine, près du placard de rangement/de la porte-patio et sous un évier à 3 compartiments adjacent au mur. L'établissement doit…
Rapport réglementaire
Allez Pizzaria, 2814 N Halsted St, Chicago, IL 60657, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : pas de procédure de nettoyage écrite ni d'équipement requis pour un vomi ou une diarrhée. Doit fournir. Violation de fondation prioritaire.
22. Des températures de maintien au…
