Lebensmittelsicherheitsberichte: Caribbean Jerk Palace III, 10318 S Halsted St, Chicago, IL 60628, USA
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Regulierungsbericht
Jordyn's Jerk Palace Inc., 10318 S Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 4. Juni 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 beobachteten keine Anzeichen für Händewaschen an den Handwaschbecken in den Toilettenräumen. Zur Bereitstellung angewiesen.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12 beobachteten einige trockene Lagerbehälter, die…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 beobachteten keine Anzeichen für Händewaschen an den Handwaschbecken in den Toilettenräumen. Zur Bereitstellung angewiesen.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12 beobachteten einige trockene Lagerbehälter, die…
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Regulierungsbericht
Caribbean Jerk Palace Iii, 10318 S Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 15. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Niemand vor Ort mit einem Sanitärzertifikat der Stadt Chicago.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Foodmanager der Stadt Chicago mit…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Niemand vor Ort mit einem Sanitärzertifikat der Stadt Chicago.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Foodmanager der Stadt Chicago mit…
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10318 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 1. Nov. 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet, nur leere Formulare. Der Manager wurde angewiesen, eine unterschriebene Dokumentation der Verantwortung der Mitarbeiter für die Meldung von durch Lebensmittel übertragbaren Krankheiten vorzulegen.…
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet, nur leere Formulare. Der Manager wurde angewiesen, eine unterschriebene Dokumentation der Verantwortung der Mitarbeiter für die Meldung von durch Lebensmittel übertragbaren Krankheiten vorzulegen.…
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Karibik Jerk Palace III, 10318 S Halsted St, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 13. Mai 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete keine Seife bei der Handwäsche im hinteren Vorbereitungsbereich. Der Manager wurde angewiesen, Seife für die richtige Händewaschung bereitzustellen. Prioritätsstiftung 7-38-030 (c) Zitat ausgegeben.
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
-…
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete keine Seife bei der Handwäsche im hinteren Vorbereitungsbereich. Der Manager wurde angewiesen, Seife für die richtige Händewaschung bereitzustellen. Prioritätsstiftung 7-38-030 (c) Zitat ausgegeben.
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
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Regulierungsbericht
Karibik Jerk Palace III, 10318 S Halsted St, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 18. März 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Händewaschenzeichen bei Handwaschbecken in hinteren Vorbereitungs- und Waschraumbereichen beobachtet. Beaufhin Manager zur Verfügung zu stellen.
21. Richtige heiße Haltetemperaturen
- Anmerkungen: beobachtetes Huhn (109. 6f-123. 5f) bei unsachgemäßer Temperatur in heißer…
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Händewaschenzeichen bei Handwaschbecken in hinteren Vorbereitungs- und Waschraumbereichen beobachtet. Beaufhin Manager zur Verfügung zu stellen.
21. Richtige heiße Haltetemperaturen
- Anmerkungen: beobachtetes Huhn (109. 6f-123. 5f) bei unsachgemäßer Temperatur in heißer…
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