Reportado por
Relatório Regulatório
Jordyn's Jerk Palace Inc, 10318 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 não observaram sinais de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos localizadas nos banheiros. Instruído a fornecer.
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente…
Relatório Regulatório
Caribbean Jerk Palace Iii, 10318 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: ninguém no local com certificado de saneamento da cidade de chicago.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou…
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas, apenas formulários em branco. Gerente instruído a fornecer documentação assinada da responsabilidade dos funcionários para relatar qualquer…
Relatório Regulatório
Caribbean Jerk Palace III, 10318 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sabão na pia de lavagem das mãos na área de preparação traseira. Gerente instruído para fornecer sabão para lavagem adequada das mãos. Fundação prioritária…
Relatório Regulatório
Caribbean Jerk Palace III, 10318 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos em lavatórios de lavagem das mãos em áreas de preparação traseira e banheiro. Gerente instruído a fornecer.
21. Temperaturas de retenção…
