Lebensmittelsicherheitsberichte: Sunrise Breakfast & Lunch Restaurant, 10643 South Pulaski Road, Chicago, 60655 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Frühstücks- und Mittagsrestaurant bei Sonnenaufgang, S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 3. Juni 2022
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhandler nehmen den Müll draußen hinten heraus und kehren zum Spülen der Hände beim Spülen zurück Schaben Spüle mit verschmutzter Ausrüstung gefüllt, und dann weiterhin Essen zubereiten. Waschen Sie stattdessen die Hände…
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhandler nehmen den Müll draußen hinten heraus und kehren zum Spülen der Hände beim Spülen zurück Schaben Spüle mit verschmutzter Ausrüstung gefüllt, und dann weiterhin Essen zubereiten. Waschen Sie stattdessen die Hände…
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Sunrise Breakfast & Lunch Restaurant, South Pulaski Road, Chicago, IL, USA
vor 7 Jahren •reported by user-fvck3942 • einzelheiten
Inspection Failure: 03-22-2019
> OBSERVED OPENING IN LOWER WALL UNDER PREP SINK IN DISH WASHING AREA. INSTRUCTED TO REPAIR WALL AND MAINTAIN.
> OBSERVED INADEQUATE LIGHT SHIELDS IN FRONT BEVERAGE PREP AREA AND REAR DISH WASHING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ADEQUATE LIGHT SHIELDS AND MAINTAIN.
>…
> OBSERVED OPENING IN LOWER WALL UNDER PREP SINK IN DISH WASHING AREA. INSTRUCTED TO REPAIR WALL AND MAINTAIN.
> OBSERVED INADEQUATE LIGHT SHIELDS IN FRONT BEVERAGE PREP AREA AND REAR DISH WASHING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ADEQUATE LIGHT SHIELDS AND MAINTAIN.
>…
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