Relatórios de segurança alimentar: Sunrise Breakfast & Lunch Restaurant, 10643 South Pulaski Road, Chicago, 60655 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante de café da manhã e almoço ao nascer do sol, S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de jun de 2022
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: manipulador de alimentos observado tirar o lixo na parte traseira externa e retornar para enxaguar as mãos na pia de raspar louça cheia de equipamentos sujos e, em seguida, continuar a…
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: manipulador de alimentos observado tirar o lixo na parte traseira externa e retornar para enxaguar as mãos na pia de raspar louça cheia de equipamentos sujos e, em seguida, continuar a…
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Sunrise Breakfast & Lunch Restaurant, South Pulaski Road, Chicago, IL, USA
há 7 anos •reported by user-fvck3942 • detalhes
Inspection Failure: 03-22-2019
> OBSERVED OPENING IN LOWER WALL UNDER PREP SINK IN DISH WASHING AREA. INSTRUCTED TO REPAIR WALL AND MAINTAIN.
> OBSERVED INADEQUATE LIGHT SHIELDS IN FRONT BEVERAGE PREP AREA AND REAR DISH WASHING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ADEQUATE LIGHT SHIELDS AND MAINTAIN.
>…
> OBSERVED OPENING IN LOWER WALL UNDER PREP SINK IN DISH WASHING AREA. INSTRUCTED TO REPAIR WALL AND MAINTAIN.
> OBSERVED INADEQUATE LIGHT SHIELDS IN FRONT BEVERAGE PREP AREA AND REAR DISH WASHING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ADEQUATE LIGHT SHIELDS AND MAINTAIN.
>…
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