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Rapport réglementaire

Restaurant Sunrise pour le petit déjeuner et le déjeuner, S Pulaski Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 3 juin 2022
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : manipulateur de nourriture observé sortir les ordures à l'arrière extérieur et revenir pour se rincer les mains au lavage de la vaisselle gratter évier rempli d'équipement souillé, puis continuer à préparer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #burger #poulet #poisson #hamburger #riz #salsa #fruitsdemer #soupe #steak #jambon #oeuf #haricot #viande #cooks

13   Commentaires Commentaire
F

Sunrise Breakfast & Lunch Restaurant, South Pulaski Road, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •reported by user-fvck3942 • détails

Inspection Failure: 03-22-2019
> OBSERVED OPENING IN LOWER WALL UNDER PREP SINK IN DISH WASHING AREA. INSTRUCTED TO REPAIR WALL AND MAINTAIN.
> OBSERVED INADEQUATE LIGHT SHIELDS IN FRONT BEVERAGE PREP AREA AND REAR DISH WASHING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ADEQUATE LIGHT SHIELDS AND MAINTAIN.
>… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

13   Commentaires Commentaire

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