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Regulierungsbericht
Tatas Tacos, 4929 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA
vor 6 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed container of flour without label in prep area. Instructed to label all ingredients that are not in original packaging.
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: found the three…
Regulierungsbericht
Tatas Tacos, 4929 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
28. Ordnungsgemäß identifizierte, gelagerte und verwendete giftige Substanzen
- Kommentare: 7-206. 12 beobachteten mehrere Beutel mit Nagerködern und Giftköderblöcken für Nagetiere, die auf dem Boden im gesamten Keller gelagert waren. Das Management wies an, dass alle Nagetiergifte und Köder in einer…
Regulierungsbericht
Tatas Tacos, 4929 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Keine Offenlegung von rohen oder ungekochten Speisen auf der Speisekarte wie Jalapeno Ahi Tuna poke Tacos. Es wurde angewiesen, die Offenlegung aller rohen oder ungekochten Menüpunkte zu geben. Vorrangige Grundlage. 7-38-005. Das Zitat wurde…
Regulierungsbericht
Tatas Tacos, 4929 W Irving Park Rd , Chicago, Il, USA
vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: found no paper towel on the hand sink in the front prep serving area. Instructed that all hand sink must be provided with paper towel. All the times. Manager provided the paper…
