Reportado por
Relatório Regulatório
Tatas Tacos, 4929 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA
há 6 dias •source chicago.gov • detalhes
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed container of flour without label in prep area. Instructed to label all ingredients that are not in original packaging.
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: found the three…
Relatório Regulatório
Tatas Tacos, 4929 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
28. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: 7-206. 12 observaram vários sacos de iscas para roedores e blocos de isca venenosa para roedores armazenados no chão em todo o porão. A gerência instruiu que todos os…
Relatório Regulatório
Tatas Tacos, 4929 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: observou nenhuma divulgação sobre alimentos crus ou mal cozidos no cardápio, como tacos de atum jalapeno ahi. Instruído a fornecer divulgação sobre todos os itens de menu crus…
Relatório Regulatório
Tatas Tacos, 4929 W Irving Park Rd , Chicago, Il, USA
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: found no paper towel on the hand sink in the front prep serving area. Instructed that all hand sink must be provided with paper towel. All the times. Manager provided the paper…
