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Restaurant

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B

U-Bahn, Henry Cheron Street, Lisieux, Frankreich

vor 2 Jahren •reported by user-byrv4761 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Subway
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe, Kopfschmerz, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen

#subway #lisieux #normandie #france

5   Bemerkungen Kommentar
A

Feed, 2803 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Februar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass vor Ort kein Zertifikat eines Food Managers der Stadt Chicago ausgestellt wurde, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert werden. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-012. Zitat veröffentlicht.

37.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar
A

Janson's Drive Inn, 9900 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Februar 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtetes Inneres der Eismaschine mit Ablagerungen an der Eisrutsche. Es wurde angewiesen, jederzeit zu reinigen und sauber zu halten.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete einen männlichen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar
A

Große chinesische Küche, Chicago, 100 W 87th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Februar 2024
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Temperatur von 5 Pfund beobachtet. -vorgekochte Eierbrötchen bei 109,2 Grad müssen warmhaltende Lebensmittel mit einer Temperatur von 135,0 Grad oder höher enthalten. Das Produkt wurde vom Manager verworfen. Ca. 5 Pfund. 15$.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar
A

Restaurant mit Aussicht von oben, 4713-4715 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Februar 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete einen Mitarbeiter beim Umgang mit rohem Steak mit Handschuhen und verwendete dieselben Handschuhe, ohne Händewaschen, um verzehrfertige Lebensmittel wie Schinkenwürfel und geschnittenen Käse zu handhaben. Es wurde angewiesen, falsch behandelte Gegenstände wegzuwerfen,… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar
A

Nando's Peri-Peri, 670 W Diversey Parkway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Februar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass vor Ort weder ein zertifizierter Foodservice-Manager der Stadt Chicago noch ein Hygienezertifikat der Stadt Chicago ausgestellt wurde, während TCS-Lebensmittel wie Hühnchen, Sandwiches und Salate zubereitet und serviert… Mehr sehen

#nandos #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar
A

Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Februar 2024
33. Verwendung geeigneter Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung für die Temperaturkontrolle
- Kommentare: Es wurde eine falsche Temperatur des Salatkühlers bei 48. 2F beobachtet, während TCS-Lebensmittel darin aufbewahrt wurden. Ein zur Inspektion vorgehaltenes Etikett wurde am Gerät angebracht. Nach der Reparatur eine E-Mail… Mehr sehen

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar
A

Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Februar 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde während der Inspektion kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe während… Mehr sehen

#blood #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

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