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A

Taco Bell, 4523 W North Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. September 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Eismaschine zur Selbstbedienung im Essbereich mit einer Ansammlung von schwarzen und braunen Schleimsubstanzen, die auf Eiswürfel tropften, die unter dem Eisbehälter aufbewahrt wurden. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Außerdem… Mehr sehen

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar
A

Tasty Spot Food & Grill On, 1508 E 67th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. September 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Großbehälter, die im Vorbereitungsbereich nicht gekennzeichnet sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

17   Bemerkungen Kommentar
A

Startseite Spielzeug Chop Suey, 8601 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. September 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete, wie Schalen, Feinkostbecher und andere Gegenstände in großen Lebensmittelbehältern verwendet wurden. Es wird empfohlen, die Schaufel immer mit dem Griff nach oben zu verwenden.

40. Persönliche… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

17   Bemerkungen Kommentar
A

Huaraches Bucktown, 2009 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. September 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelbehälter, die in den Vorbereitungs- und Lagerbereichen auf dem Boden aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, Lebensmittel während der Lagerung ordnungsgemäß zu lagern und vor Kontamination… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

52   Bemerkungen Kommentar
A

Urbanbelly Wicker Park, 1542 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass eine Kaffeezubereitungsstation mit einem tragbaren Handwaschbecken im Esszimmer ein Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser installieren muss, das an die städtischen Sanitäranlagen, Seife und Handtücher… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee

52   Bemerkungen Kommentar
A

Five Guys, 703 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. September 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 Kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago war anwesend, als TCS-Lebensmittel (Hamburger und Hotdogs) zubereitet und serviert wurden. Das Management wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager ständig anwesend sein muss,… Mehr sehen

#fiveguys #chicago #illinois #unitedstates

30   Bemerkungen Kommentar
A

Subway, 1505 E 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. September 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete abgefüllte Getränke, die im Waschraum aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle Getränke aus dem Waschraum zu entfernen. Beobachtete Gewürze, die im Schrank unter dem Handwaschbecken… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates #limonade

17   Bemerkungen Kommentar
A

Pizza Nova, 1842 W 18th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe ein unzugängliches Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich/am Serviceschalter beobachtet. Vor dem Waschbecken befanden sich Kisten und im Waschbecken ein Abzieher, der den Zugang zum Handwaschbecken versperrte. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

30   Bemerkungen Kommentar
A

Harolds Hühnchen, 1208 E 53rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes vorderes Handwaschbecken, das zum Händewaschen nicht zugänglich ist, Abflussrohr nicht angeschlossen und Wasser läuft bei Gebrauch auf den Boden ab. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

29   Bemerkungen Kommentar
A

Jerk Yard, 1310 E 53rd Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. September 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

29   Bemerkungen Kommentar

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