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Restaurant

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A

Taco Bell, 4523 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois • détails

Date du rapport : 11 sept. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glaçons en libre-service observée située dans la salle à manger avec une accumulation de substance visqueuse noire et brune, coulant sur des glaçons rangés… Voir plus

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire
A

Tasty Spot Food & Grill On, 1508 E 67th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois • détails

Date du rapport : 11 sept. 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés non étiquetés dans la zone de préparation. A demandé au responsable d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom usuel de l'aliment.

38. Insectes, rongeurs… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

17   Commentaires Commentaire
A

Accueil » Jouet » Chop Suey, 8601 St Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois • détails

Date du rapport : 10 sept. 2025
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : bols, coupes à charcuterie et autres objets observés utilisés dans des contenants alimentaires en vrac. Il est conseillé d'utiliser une cuillère avec le manche… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

17   Commentaires Commentaire
A

Huaraches Bucktown, 2009 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois • détails

Date du rapport : 10 sept. 2025
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : récipients alimentaires observés entreposés au sol dans les zones de préparation/stockage. A demandé au responsable de stocker correctement et de protéger les aliments contre… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

52   Commentaires Commentaire
A

Urbanbelly Wicker Park, 1542 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois • détails

Date du rapport : 10 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : une zone de station de préparation du café observée avec un évier portable pour le lavage des mains dans la salle à manger doit installer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

52   Commentaires Commentaire
A

Five Guys, 703 S Seeley Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois • détails

Date du rapport : 10 sept. 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'était présent pendant la préparation et le service de TCS Foods (hamburgers et hot dogs).… Voir plus

#fiveguys #chicago #illinois #unitedstates

30   Commentaires Commentaire
A

Subway, 1505 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois • détails

Date du rapport : 9 sept. 2025
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : boissons en bouteille observées stockées dans les toilettes. A demandé au directeur de retirer toutes les boissons des toilettes. Les condiments observés… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates #soda

17   Commentaires Commentaire
A

Pizza Nova, 1842 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois • détails

Date du rapport : 8 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai observé un lavabo pour le lavage des mains inaccessible dans la zone de préparation avant/au bureau de service. Il y avait des boîtes devant… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

30   Commentaires Commentaire
A

Harold's Chicken, 1208 E 53rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois • détails

Date du rapport : 8 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier avant observé n'est pas accessible pour le lavage des mains, le tuyau d'évacuation n'est pas raccordé et l'eau s'écoule sur le sol lors de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

29   Commentaires Commentaire
A

Jerk Yard, 1310 E 53rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois • détails

Date du rapport : 8 sept. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

29   Commentaires Commentaire

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