Rapports de sécurité alimentaire: Subway Restaurants, 1505 East 87th Street, Chicago, 60619 Illinois, United States
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Subway, 1505 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 sept. 2025
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : boissons en bouteille observées stockées dans les toilettes. A demandé au directeur de retirer toutes les boissons des toilettes. Les condiments observés…
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : boissons en bouteille observées stockées dans les toilettes. A demandé au directeur de retirer toutes les boissons des toilettes. Les condiments observés…
17
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Subway, 1505 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : a observé le responsable sans certificat de directeur alimentaire certifié par la ville (cfm). Il est demandé d'avoir une photo avec un certificat CFM sur…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : a observé le responsable sans certificat de directeur alimentaire certifié par la ville (cfm). Il est demandé d'avoir une photo avec un certificat CFM sur…
18
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Métro, 1505 E 87th St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 févr. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 15 à 20 excréments de souris ont été observés sous l'armoire avant à côté de l'évier pour le lavage des mains. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire de communiquer avec l'entreprise…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 15 à 20 excréments de souris ont été observés sous l'armoire avant à côté de l'évier pour le lavage des mains. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire de communiquer avec l'entreprise…
17
Commentaires
Commentaire
Restaurant de métro, 1505 East 87th Street, Chicago, IL, États-Unis
il y a 6 ans •reported by user-fbpx7797 • détails
Le 14 février, à 20h29, j'ai reçu ma commande de Subway. J'ai commandé un combo sandwich au poulet, bacon et ranch de 12 po en plus de cela, j'ai commandé un sprite et un petit sac de Cheetos chauds au flamin. J'ai mangé la moitié du sandwich…
17
Commentaires
Commentaire