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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

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3.6.2024
Ich habe gestern Abend extra Müsli pur gegessen. Ich hatte Übelkeit, ununterbrochenes Erbrechen, Magenschmerzen und Krämpfe.
. Es war ein Food Lion an der Plaza Road, Charlotte, NC.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#goldengrahams #foodlion #charlotte #northcarolina #unitedstates #müsli

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Dominos Pizza
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#dominospizza #henderson #nevada #unitedstates #pizza

Birria-Tacos wurden am 2.5.2024 konsumiert @9pm. Um 2 Uhr morgens begann der Durchfall mit Lethargie und hielt danach bei mehreren Personen 12 Stunden an. Update: Insgesamt 3 bekannt  | Symptome: Durchfall

#irmo #southcarolina #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Burger rein und raus
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#innout #tempe #arizona #unitedstates #burger

Datum der Meldung: 3. Juni 2024
29. Einhaltung von Varianzen/spezialisierter Prozess/HACCP
- Kommentare: Beobachtete TCS-Lebensmittel (gekochte und zubereitete Salsas) in Verpackungen mit reduziertem Sauerstoffgehalt im begehbaren Kühler. Verpackungsanlagen mit reduziertem Sauerstoffgehalt werden vor Ort ohne gültigen HACCP-Plan verwendet, der von der CDPH-Abteilung für Lebensmittelschutz genehmigt wurde. Die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Cermak Produce, 1711 W Cermak Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 3. Juni 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachteten fleckige Schneidebretter im Bereich der Zubereitung von zubereiteten Speisen. Es wurde angewiesen, Flecken zu entfernen oder alle Schneidbretter auszutauschen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 3. Juni 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde angewiesen, in Kühlboxen, in denen TCS-Lebensmittel enthalten sind, mit Thermometern in Reichweite zu halten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 100 kleine Nagetierkot… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #familydollar #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

McDonald's, 4334 W 26th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 31. Mai 2024
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Es wurden Speisereste unter Grillgeräten, Kühlgeräten und unter Registern im gesamten Zubereitungsbereich beobachtet. Es wurde angewiesen, Lebensmittel, Fett und Müll zu entfernen, muss gepflegt werden.

Quelle: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 31. Mai 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Bild ohne Zertifikat des zertifizierten Managers der Stadt Chicago. Stattdessen zu beschaffen und zu pflegen.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates