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Informes de seguridad alimentaria: United States

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3/06/2024
Anoche comí más cereal solo. He tenido náuseas, vómitos sin parar, dolores de estómago y calambres.
. Era Food Lion en Plaza Road, Charlotte, Carolina del Norte.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#goldengrahams #foodlion #charlotte #northcarolina #unitedstates #cereales

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: dominó pizza
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#dominospizza #henderson #nevada #unitedstates #pizza

Los tacos de birria se consumieron el 2 de mayo de 2024 @9pm. A las 2 de la madrugada, la diarrea comenzó con letargo y continuó durante 12 horas después en varias personas. Actualización: se conocen un total de 3  | Síntomas: Diarrea

#irmo #southcarolina #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: In and out Burger
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#innout #tempe #arizona #unitedstates #hamburguesa

Fecha del informe: 3 de junio de 2024
29. Cumplimiento de la varianza/proceso especializado/HACCP
- comentarios: alimentos tcs observados (salsas cocidas y preparadas) en envases con contenido reducido de oxígeno en una hielera a ras de suelo. El equipo de envasado con contenido reducido de oxígeno se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 3 de junio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) observaron tablas de cortar manchadas ubicadas en el área de preparación de alimentos preparados. Se le indica que quite las manchas o reemplace todas las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 3 de junio de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar termómetros para que estén al alcance de la mano en las hieleras con alimentos TCS en su interior.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron… Ver más

#rodents #mice #rats #familydollar #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

McDonald's, 4334 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 31 de mayo de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron restos de comida debajo del equipo de parrilla, las unidades de refrigeración y los registros en toda el área de preparación. Se le indica que debe retirar los alimentos, la grasa y la basura, debe mantenerse.

Fuente: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 31 de mayo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: foto sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago. En lugar de obtener y mantener.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates