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Lebensmittelsicherheitsberichte: Chicago, Illinois, United States

Aktualisiert:

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Inspection Failure: 2019-6-17
Details MISSING SUPPLIES NOTED ON CLEAN UP PROCEDURE. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN NOTED SUPPLIES (DISPOSABLE MASK, APRON, GLOVES, AND DISINFECTANT AGAINST NOROVIRUS). PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
FOOD HANDLERS NOT WEARING HAIR RESTRAINTS. INSTD TO WEAR HAIR RESTRAINTS AT ALL TIMES.
GROCERY BAGS BEING USED… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis

Ich wurde an Thunfischbrötchen aus ihrer Sushi-Abteilung erkrankt. Mir war extrem übel, ich erbrach mich und hatte starke Bauchschmerzen und Krämpfe. Ich hatte leichtes Fieber.  | Symptome: Fieber, Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe, Schmerzen im Magen

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #sushi #thunfisch

Inspection Failure: 2019-6-14
Details OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES FROM REPORT #2222407 DATE 9/14/2018, CORRECT BY DATE 12/14/2018, PRIORITY FOUNDATION 7-38-010, CITATION ISSUED.
OBSERVED NO PROCEDURE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS, FROM REPORT #2222407 DATE 9/14/2018, CORRECT BY DATE 12/14/2018, PRIORITY FOUNDATION CITATION… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #schale

Inspection Failure: 2019-6-14
Details OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
OBSERVED NO CLEAN UP PROCEDURE AND SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEAL… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Inspection Failure: 2019-6-12
Details FOUND NO PROCEDURE/PLAN AND KIT FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED FACILITY TO DEVELOP AND MAINTAIN A PROCEDURE/PLAN AND TO MAINTAIN ANY APPROPRIATE SUPPLIES ON SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. CITATION ISSUED
MUST NOT USE BOWLS TO DISPENSE COOKED FOOD PRODUCTS.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #ei #milch

Inspection Failure: 2019-6-13
Details OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. INSTRUCTED FACILITY TO ESTABLISH AN APPROPRIATE EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING SYSTEM AND MAINTAIN WITH VERIFIFABLE DOCUMENTS ON SITE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. CITATION ISSUED.
OBSERVED NO PROCEDURE OR PLAN IN PLACE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

I ate chicken salad that I purchased from the deli late Friday afternoon 14 June. When I picked up the container, I noticed it wasn’t very cold so I suspect in adequate refrigeration may have caused the item to turn. The packing date was 12 June and… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #salat #salatmithühnchen

I ate and an Ahi tuna taco and a Carnitas taco on June 13 in terminal B around 4:30 PM. I became violently ill approximately 2:30 AM and lasted for hours  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#chicago #illinois #unitedstates #carnitas #thunfisch #taco