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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Beatnik West Town, 1604 W Chicago Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 02.07.2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: Im Inneren der Eismaschine wurde eine übermäßige Menge an Schwarzschimmelpilz gefunden. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Muss sauber desinfizieren und warten. Vorrangige Verletzung der Stiftung. 7-38-005. Zitat ausgestellt.

25. Verbraucherberatung für Roh-/Ungekochtes Essen vorgesehen
- Kommentare:… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #steak

Ich bin mir nicht sicher, möglicherweise ein Salat, den er zum Mittagessen bestellte Mein Mann war um 1 Uhr morgens (Erbrechen) heftig krank und hatte früher etwa eine Stunde oder so Durchfall, nachdem er heute Mittagessen gegessen hatte. Es ist ihm gerade nicht übel, aber sein Magen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #salat

Ich bin seit Jahren hierher gegangen, aber nachdem ich an diesem Wochenende die Chorizo-Pfanne gegessen hatte, habe ich mich aktiv im Restaurant übergeben und musste später an diesem Tag in die Notaufnahme gebracht werden.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#chicago #illinois #unitedstates #chorizo

Regulierungsbericht

Bill's Place Restaurant, 4359 W Division St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 06.07.2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort. Mitarbeiter müssen die Gesundheitspolitik für Mitarbeiter lesen und unterschreiben und jederzeit vor Ort bleiben. Vorrangige Grundlage. 7-38-010. Es wurde kein Zitat ausgestellt.

10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #wurst #tomate #schwein

Regulierungsbericht

Western Poultry, 2003 S Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 02.07.2021
41. Wischtücher: richtig verwendet & gelagert
- Kommentare: Keine Wischtücher in Desinfektionslösung vor Ort aufbewahrt. Angewiesen, bereitzustellen und zu warten

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: beobachtete beide Toilettenräume mit unbedeckten Behältlichkeiten. Angewiesen, bereitzustellen und zu warten

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Landbirds, 2532 N California Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 02.07.2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Schädlingsbekämpfungslogbuch nicht gepflegt, letztes Datum des Dienstes 24.02.20. Der angewiesen Manager muss das Logbuch zur Schädlingsbekämpfung nach dem Datum der Wiedereinspektion aktualisieren. Prioritätsstiftung 7-38-020 (c).

Quelle: chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Chilo Y Chela Restaurant, 4213 W North Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 02.07.2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Anmerkungen: muss Lebensmittelvorratsbehälter kennzeichnen, wenn sich Lebensmittel nicht im Originalbehälter befinden.

41. Wischtücher: richtig verwendet & gelagert
- Anmerkungen: beobachtete Wischtücher, die auf den Vorbereitungstabellen im Bereich der Lebensmittelzubereitung aufbewahrt werden. Muss Wischtücher ordnungsgemäß in einer Desinfektionslösung lagern, wenn… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Sparen Sie viel, 420 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 02.07.2021
59. Vorherige Verletzung der Prioritätsstiftung korrigiert
- Anmerkungen: beobachtete frühere Verletzung der Prioritätsstiftung aus dem Bericht vom 23.06.2021 nicht korrigiert: #54 beobachtete fehlende Deckel auf Müllcontainer. Angewiesen, Deckel zu ersetzen, um Schädlinge und Insektenhöfen zu verhindern. Priorität. 7-42-090. Zitat ausgestellt.

Quelle: chicago.gov

#savealot #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Pizza-Party, 3525 W Fullerton Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Juli 2021
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussgeräte
- Kommentare: Spülbereich Handwaschschüssel Rohr langsam abfließt. Der angewiesen Manager sagte, dass die Handwaschschale schnell abtropfen muss.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #schale

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Corner Bakery, 676 N St Clair St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Juli 2021
48. Wäschemöglichkeiten: installiert, gewartet & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: Keine irreversibel registrierte Temperaturanzeige für Heißwasser-Desinfektionsgeschirrmaschine gefunden. Weist das Management angewiesen, bereitzustellen und leicht zugänglich zu sein. Prioritätsgrundlage 7-38-005.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussgeräte
- Kommentare: Metall um Kaltwassergriff auf Expo-Line Händewaschbecken ist rostig… Mehr sehen

#cornerbakery #chicago #illinois #unitedstates #limonade