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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Community Youth Development Institute (CYDI), 7832 S Union Ave, Chicago, IL 60620, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Anmerkungen: beobachtete keine Person, die mit einem gültigen Zertifikat für die Hygiene von Chicago zuständig war. Der Manager wurde angewiesen, die verantwortliche Person während aller Betriebsstunden zu benennen. Prioritäre Stiftung

2. Sanitärzertifikat… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Chicken Hut, 3200 North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Juni 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentar: Die verantwortliche Person besitzt kein gültiges Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangige Verletzung der Stiftung.

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Keine gültigen Sanitärzertifikate der Stadt Chicago auf dem Gelände. Muss… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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J

Bockwinkel's am Harbor Point, North Harbor Drive, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-jvcm5577 • einzelheiten

Das Ben and jerrys Eis Etwa 20 Minuten nach dem Essen des Eiscremes bekam ich schreckliche Bauchschmerzen und Gase. Ich ging ungefähr 2 Stunden später auf die Toilette, als ich nach Hause kam und eine Explosion von Durchfall hatte. Am nächsten Morgen wachte ich auf und hatte mehr Durchfall.
Gestern  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Gas

#benjerrys #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Bockwinkel's at Harbor Point, North Harbor Drive, Chicago, IL, USA The ben and jerrys ice cream Abou... Foto #1
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Regulierungsbericht

Little Bad Wolf, 1541 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2021
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: gefundene Böden, die in der Küche nicht sauber sind. Muss reinigen und desinfizieren.

56. Ausreichende Belüftung & Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: verbrannte Leuchten in der Küche gefunden. Muss ersetzt werden.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

White Castle, 5940 N Ridge Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: fand keinen Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln. Behandelt Rindfleisch, Huhn usw. Vorrangige Verletzung. Zitat ausgestellt. 7-38-012. Muss liefern.

49. Non-Food-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Folgende nicht sauber gefunden: Innenraum von… Mehr sehen

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen

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Regulierungsbericht

Subway, 3706 N Southport Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2021
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Anmerkungen: falsche Innentemperaturen der folgenden TCS-Lebensmittel in der Warmhalteeinheit festgestellt፦ Fleischbällchen 119. 7f, Brokkolisuppe 120. 1f, Suppe 125. 1f. Das Management wurde angewiesen, immer angemessene Warmhaltetemperaturen bei 135f und darüber aufrechtzuerhalten. Prioritätsverletzung #7 -38-005. Zitat ausgestellt.

54.… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates #brokkoli #sahne #suppe #limonade

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Regulierungsbericht

Khan Barbeque Restaurant, West Devon Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Juni 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 beobachtete Händewaschanzeichen, die an den Wänden um die Händewaschbecken fehlen. Das Management hat angewiesen, Händewaschschilder an allen Händewaschbecken zu posten.

22. Richtige Kältehaltetemperat
- Kommentare: 3-501. 16 beobachtete falsche Kältehaltetemperaturen… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #reis #milch

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Regulierungsbericht

Asiatischer Bahnhof, 1343 W Morse Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Juni 2021
49. Non-Food-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Folgend nicht sauber gefunden: Außenseite von großen Trockenfutterbehältern, Herd und Dunstabzugshaube. Muss putzen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Unordnung gefunden, die auf Schalungseinheiten gespeichert ist. (Spielzeug). Muss entfernt werden.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Frances' Delikatessen und Brunchery, 2552 N Clark St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Juni 2021
48. Wäschemöglichkeiten: installiert, gewartet & gebraucht; Teststreifen
- Anmerkungen: beobachtetes wasserdichtes Hochtemperatur-Registrierthermometer oder Teststreifen für Hochtemperaturregistrierung, die für die Warmwasser-Geschirrspülmaschine benötigt werden. Prioritätsstiftung 7-38-005

56. Ausreichende Belüftung & Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: 2 fehlende leichte Schädel auf der Kochlinie… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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