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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 26. Februar 2025
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Alle Lebensmittelzubereiter müssen wirksame Haarfesseln tragen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe übermäßigen Rost an den Metallregalen in der vorderen Vorbereitung der zweitürigen Tür festgestellt „dr.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Panera Bread, S Maryland Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Februar 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Kein Zertifikat für Food-Service-Manager der Stadt Chicago vor Ort. Die verantwortliche Person hatte vor Ort kein Zertifikat für Food-Service-Manager der Stadt Chicago, wie vorgeschrieben; er wurde angewiesen, diese jederzeit bereitzustellen und… Mehr sehen

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 26. Februar 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 25. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde angewiesen, am Handwaschbecken vor dem Zubereitungs-/Kochbereich und im Waschraum eine Beschilderung zum Händewaschen anzubringen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 25. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Handabsinken im Bereich der Essenszubereitung/im Bereich der Essenszubereitung beobachtet. Das Handwaschbecken wurde entfernt. Es wurde angewiesen, das Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser im Vorbereitungs- und… Mehr sehen

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Hing Wang, 1120 W Wilson Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Februar 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde angewiesen, Lagerregale mit getrockneten Lebensmitteln und Fettansammlungen im begehbaren Kühler detailliert zu reinigen und zu warten.

47.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 24. Februar 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion waren keine Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter vor Ort. Der Manager wurde angewiesen, jederzeit zu liefern und zu warten. Zitat der Priority Foundation… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 24. Februar 2025
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass rohes Hühnchen unsachgemäß aufgetaut wurde. Das Auftauen muss erfolgen, wenn Lebensmittel über Nacht in die Kühleinheit oder unter fließendem kaltem Wasser aufbewahrt werden. Es wurde angewiesen, die korrekten Auftauverfahren einzuhalten.

38.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 24. Februar 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangige Verletzung der Fundamente.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Keine Person vor Ort mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Taco Bell Rinderhackfleisch, gekochtes Hühnchen
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #taco