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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Someria Food Mart Inc., 2814 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. November 2024
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Ich habe eine offene Kaffeetasse auf den Vorbereitungsregalen im Bereich der Backvorbereitung bemerkt. Im Bereich der Essenszubereitung dürfen keine Essen/Getränke konsumiert werden.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Alle Lebensmittelbehälter in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

30   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Leckeres Hühnchen und Fisch auf MAYST, West 95th Street, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. November 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen und die Düsen der Seifenspender im gesamten Gebäude zu reinigen.

23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Bei Lebensmitteln (Feinkostfleisch)… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Carniceria y Taqueria Aguascalientes, 3132 W 26th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. November 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Beobachtete TCS-Lebensmittel, die bei falschen Innentemperaturen in der Kühlhalteeinheit auf der Vorderseite des Displays aufbewahrt wurden, z. B. 10 Pfund Rindfleisch bei 50,2 °F 10 Pfund Hühnchen bei 49,8 Grad Celsius. Der Manager warf insgesamt 20… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Celis Nutrition, 3344 W 63rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. November 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung oder aktuelle Quittung des Schädlingsbekämpfungsdienstes vor Ort. Stattdessen, ein vollständiges Logbuch zur Schädlingsbekämpfung zu erhalten, das aktuelle Belege für den Schädlingsbekämpfungsdienst enthält, und dieses jederzeit vor Ort… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar
H

TIM TIMS HALAL GRILL, West Montrose Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-hcvwf538 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Steak Torta
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe mich viel übergeben und habe starke Bauchschmerzen, Schüttelfrost und Übelkeit nach dem Verzehr von Torta und Burrito  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#chicago #illinois #unitedstates #steak

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Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Kitchen, W Roosevelt Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. November 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe ein fehlendes Handwaschschild am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich übermäßige… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

DRW College Prep, 931 S Homan Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. November 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe schwere Geräte im Servierbereich im 1. Stock beobachtet, die gereinigt werden müssen. Es wurde angewiesen, Speisereste auf den Regalen des Dampf-/Zubereitungstisches zu entfernen. Muss bei… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Pop's Italian Beef & Sausage, 10337 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. November 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 20-25 Fruchtfliegen im hinteren Vorbereitungs- und Lagerbereich beobachtet. 10-12 Fliegen im Waschraum in Besen und anderen Reinigungsutensilien wiesen den Manager an, detailliert zu reinigen, zu desinfizieren und die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mariscos El Pescador, Südwestliche Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. November 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (a) beobachtete, dass das Innere des Eisbehälters gereinigt werden muss. Es wurde angewiesen, Eis zu entfernen, zu reinigen, zu desinfizieren und jederzeit zu pflegen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chinesische Freundschaft, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. November 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes Handwaschbecken im Spülbereich nicht zugänglich. Beobachtetes Rohr, das an die Versorgungsleitung angeschlossen ist und direkt in das Handwaschbecken geführt wurde. Muss in einen zugelassenen Abfluss umgeleitet werden. Vorrangige Fundamentverletzung.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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