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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Someria Food Mart Inc., 2814 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de noviembre de 2024
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: aparece una taza de café abierta en la estantería de preparación en el área de preparación para hornear. No debe consumir alimentos ni bebidas en el área de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

30   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sabroso pollo y pescado en MAYST, West 95th Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de noviembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: instrucciones para colocar letreros sobre el lavado de manos en todos los lavabos para lavarse las manos y detallar las boquillas de los dispensadores de jabón… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Carnicería y Taquería Aguascalientes, 3132 W 26th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de noviembre de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: alimentos TCS observados mantenidos a temperaturas internas inadecuadas en la unidad de retención en frío de la pantalla frontal, como 10 libras de carne de res a 50. 2 pies… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Celis Nutrition, 3344 W 63rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de noviembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no hay libro de registro de control de plagas ni recibo reciente del servicio de control de plagas en el sitio. Obtenga un cuaderno de registro completo de control de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario
H

TIM TIM'S HALAL GRILL, West Montrose Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-hcvwf538 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: torta de carne
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Vomita mucho y tiene mucho dolor de estómago, escalofríos y náuseas después de comer torta y burrito  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea

#chicago #illinois #unitedstates #filete

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Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de noviembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observé una señal de lavado de manos faltante en el lavabo del área de preparación. Se le ha ordenado proporcionar y mantener.

16. Superficies en contacto… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

DRW College Prep, 931 S Homan Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de noviembre de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: equipo pesado observado en el área de servicio del primer piso que necesita limpieza. Se le indica que retire los restos de… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pop's Italian Beef & Sausage, 10337 S Kedzie Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de noviembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente de 20 a 25 moscas de la fruta en la parte trasera del área de preparación y almacenamiento. De 10 a 12 moscas en el baño con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mariscos El Pescador, Avenida Sudoeste, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de noviembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (a) observó que el interior del depósito de hielo necesitaba ser limpiado. Se le indica que debe quitar el hielo, limpiar, desinfectar y mantener en todo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Friendship Chinese, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de noviembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el fregadero para lavarse las manos observado no es accesible en el área de lavado de platos. El tubo observado conectado a la línea de servicio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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