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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Comfort's African Cuisine, 2835 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Juli 2024
43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: Ich beobachtete Schaufeln, die in der gesamten Anlage verwendet wurden, um Griffe zu lagern, die in Kontakt mit Lebensmitteln in trockenen Lagerbehältern wie Reis und Mehl standen. Der Manager wurde angewiesen, alle… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Paddy Mac's, 4157 N Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Juli 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager veröffentlicht wurde. In den Räumlichkeiten werden TCS-Lebensmittel serviert: Hamburger, Nachos mit Fleisch, Hühnerflügel usw. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, sie müssen sie… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bistronomic, North Wabash Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Juli 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person fehlt eine zertifizierte Managerausbildung der Stadt Chicago und das Originalzertifikat. Es wurde angewiesen, zu jeder Zeit des Lebensmittelbetriebs mindestens eine Person vor Ort zu haben,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Blue Crab & Seafood Market, 5800 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Juli 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass kein Leiter der Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago vor Ort war, während TCS-Lebensmittel zubereitet werden (wie Hühnchen, Garnelen). Um 15:25 Uhr traf der zertifizierte Manager Brahim Idrissi vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Elevate Care Irving Park, 4340 N Keystone Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Juli 2024
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße von der Inspektion am 03.03.2023, Bericht #2572047 nicht korrigiert: #53 -beobachtete keinen abgedeckten Abfallbehälter im Waschraum für Frauen im Keller. Das Management wies an, in allen Waschräumen für Frauen abgedeckte Abfallbehälter bereitzustellen. #55… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kreative Kids Academy V, 4748 S Ashland Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Juli 2024
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass der äußere Deckel des Müllbehälters gemäß Stadtcode nicht fest sitzt. Es wurde angewiesen, den Müllcontainerdeckel zu reparieren oder auszutauschen, um zu verhindern, dass sich Nagetiere aufhalten.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Flüstern am Oak Street Beach, 1001 N Lake Shore Dr, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Juli 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass das Waschbecken im Toilettenraum nicht mit heißem Wasser gewartet wird: In 4 von 7 Toilettenräumen wurde eine falsche Warmwassertemperatur bei 69° C beobachtet. Die beauftragte Person,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pizza Nova - W 26th Street, 3704 W 26th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Juli 2024
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Ich habe die folgenden zuvor gekochten TCS-Lebensmittel beobachtet (Rippchen, verschiedene Nudelnudeln, Würste, Lasagneportionen, Mozzerella-Käse ohne das Etikett mit dem Abwurfdatum) und während der gesamten Zubereitung vor Ort in einem begehbaren Kühler und in 2-türigen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

One-Stop-Shop, 200-206 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Juli 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass während der Inspektion kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, während der Zubereitung und des Servierens von TCS-Lebensmitteln (Nacho-Käse, Hackfleisch), der angewiesen wurde, mindestens… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lou Malnatis Pizzeria, 1235 W Randolph Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Juli 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein fließendes heißes Wasser am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich neben der Badezimmertür des Mannes festgestellt. Die Wassertemperatur betrug zum Zeitpunkt der Inspektion 72,5 Grad Celsius, und es war… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

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