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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Comfort's African Cuisine, 2835 North Broadway, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de julio de 2024
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: se observó que las palas se utilizaban en toda la instalación para almacenar las asas en contacto con los alimentos en contenedores de almacenamiento seco, como arroz y harina. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Paddy Mac's, 4157 N Pulaski Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de gerente de alimentos certificado publicado. Las instalaciones sirven alimentos tcs: hamburguesas, nachos con carne, alitas de pollo, etc.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bistronomic, North Wabash Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de julio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo observada faltaba a la capacitación de gerentes certificados de la ciudad de Chicago y al certificado original. Se le ha pedido que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Blue Crab & Seafood Market, 5800 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban los alimentos de TCS… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Elevate Care Irving Park, 4340 N Keystone Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: infracciones principales anteriores de la inspección del 3 de marzo de 2023, informe #2572047 no corregido: #53: no observó ningún recipiente de basura cubierto en el baño de mujeres… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Kreative Kids Academy V, 4748 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de julio de 2024
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: la tapa del recipiente de basura observada en el exterior no se ajusta herméticamente según el código de la ciudad. Se le indica que… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Susurros en la playa de Oak Street, 1001 N Lake Shore Dr, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observado que los lavabos del baño no se mantienen con agua caliente: se observó una temperatura inadecuada del agua caliente en 4 de cada 7 baños… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pizza Nova - Calle 26 W, 3704 Calle 26 W, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de julio de 2024
23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: observé los siguientes alimentos TCS previamente cocinados (costillas, varios fideos para pasta, salchichas, porciones de lasaña, queso mozzerella sin etiquetas de fecha de desecho) y se almacenaron en las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ventanilla única, 200-206 S Cicero Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar durante la inspección mientras preparaba y servía… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pizzería Lou Malnati's, 1235 W Randolph St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: noté que no había agua corriente caliente en el lavabo para lavarse las manos en la zona de preparación trasera, junto a la puerta del baño… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

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