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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Tacos Don Cuco, 1847 W 47th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de julio de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: el gerente no presentó ninguna prueba de la política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha pedido que proporcione una política… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Wendy's, 2610 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de julio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 moscas de la fruta en el área de almacenamiento y en el área del cajero principal. Se le indicó a la persona a cargo que eliminara… Ver más

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Red Lobster, 5201 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 excrementos de ratón dentro del asiento del banco ubicado en el área del comedor. Se le indicó a la persona a cargo que retirara todos los… Ver más

#rodents #mice #rats #redlobster #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dunkin', 6738 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: acumulación observada de residuos en el fondo de las unidades de almacenamiento en frío. Persona a cargo instruida para limpiar y mantener.… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Langosta Nayarita #2, South Archer Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: acumulación observada de una sustancia parecida a un moho rosa y negro en el interior de la máquina de hielo que gotea sobre el hielo del contenedor (hielo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

La Adelita, 2058 W 19th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de julio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo sin un certificado de gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Se… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

KFC, 1144 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de julio de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: limpiar la parte trasera de las freidoras.

60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: violaciones principales anteriores del informe… Ver más

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Neal One Stop, 7357 S Racine Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 10331 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: manijas de puertas observadas en la puerta de entrada y alcance en refrigeradores, hornos calientes, todos con comida acumulada que necesita limpieza… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

TwinSpot Food & Tobacco, 447 E 63rd St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: se encontraron contenedores de almacenamiento a granel en la cocina que no estaban etiquetados con el nombre del producto dentro del contenedor; se les indicó que etiquetaran y mantuvieran.

38. Insectos,… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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