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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Stax Café, 522 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de julio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 20 pequeños insectos voladores vivos en las paredes, el techo y las cajas de comida en la zona trasera de preparación de alimentos, el área de lavado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

McDonald's, 8321 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se pudo acceder a un fregadero para lavarse las manos en la parte trasera del área de preparación, cerca de la máquina de hielo, se… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Twisted Cantina, 1640 S Blue Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de julio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo sin un certificado original/válido del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago.… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

5 Rabanitos Restaurante & Taquería, 1758 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos ratos ni con un procedimiento alternativo previamente aprobado
- comentarios: 3-301. 11 (b) observó contacto con las manos desnudas con alimentos listos para el consumo. Observó a… Ver más

#rats #undercooked #raw #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario
J

Shang Noodle, South Wabash Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-jrpcn724 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago
Fuente sospechosa: pollo
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

24   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taquería San Juanito, 4714 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de julio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: sustancias viscosas negras observadas en los componentes interiores del agua de la máquina de hielo, que goteaban en el hielo «el hielo se utiliza para el consumo humano».… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Thorndale West Café #1, 1124 W Thorndale Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: jabón de manos almacenado en el fregadero de la mopa. Debe quitar el jabón de manos del fregadero de la mopa y lavarse las manos solo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Guardería Amazing Grace, South Halsted Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 80 excrementos de ratones esparcidos por el suelo, enchufes eléctricos, gabinetes, estanterías y facturas en el área de preparación, en el piso, en los estantes de… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario
N

Perros de Wrigleyville, North Clark Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-ngkz6234 • detalles

Pedí 3 salchichas «VEGGIE» (salchichas veganas) y confirmé que las 3 eran salchichas de verdad. Solo comí un bocado de uno, pero he sido vegano durante más de 10 años y he estado vomitando desde entonces. Estoy seguro de que fue un accidente, pero ya he comido… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #vegano #vegetariano

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Subway, 1044 N Francisco Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de julio de 2024
33. Se utilizan métodos de refrigeración adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: enfriador de 3 puertas observado con una temperatura ambiente de 55 °F. Todos los alimentos TCS se retiraron del enfriador. Se le… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

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