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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

FIFTY-ONE 50 FUSION, 7354 S Ashland Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. Juni 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 114 Kommentare des Inspektors: Gegenstände müssen vom Boden und von Wänden im Keller angehoben, entfernt und angeordnet werden.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss Schmutz entfernen, der… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jason's Deli, 1258 S Canal Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. Juni 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Milchkisten in den Vorbereitungs- und Lagerbereichen als Regale verwendet wurden. Die Regale müssen entfernt und 6… Mehr sehen

#jasonsdeli #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Baja Foods LLC, 636 W Root Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. Juni 2024
53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: In allen geschlechtsspezifischen Toilettenräumen wurden keine überdachten Behälter beobachtet. In allen geschlechtsspezifischen Toilettenräumen muss der Toilettenraum mit einer Abdeckung für Damenbinden ausgestattet sein.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taco Bell Cantina, N Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. Juni 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe keinen Food Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel wie Hühnchen, Rindfleisch, Bohnen, Reis-Chili usw. zubereitet und serviert werden. Oben wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Foodservice-Manager zu… Mehr sehen

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

7-Eleven, 6559 W Archer Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. Juni 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachteter Abstand von 1/4 Zoll an der hinteren Außentür. Beauftragte Person zur Reparatur und Wartung.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 80 Mäusekot beobachtet,… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #7eleven #chicago #illinois #unitedstates

12   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Windy City Café, West Chicago Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. Juni 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 112 beobachtete eine tote Maus auf dem Boden des großen Kellerlagers an der Westseite des Kellers. Das Management wies an, alle toten Nagetiere zu entfernen.

49. Oberflächen, die nicht mit… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Le Paris Bakery, South Kedzie Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. Juni 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe in der gesamten Anlage etwa 60-70 Fruchtfliegen in den folgenden Bereichen beobachtet: Herren- und Damentoilette, hinterer Wischbereich, Waschbecken überall, Bodenabläufe überall. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den Schädlingsbekämpfungsdienst über… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jacks Wicker Park, 2056-2058 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. Juni 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken in Bars ohne Beschilderung zum Händewaschen. Der Manager wurde mit der Bereitstellung beauftragt.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Geschirrspülmaschine mit einer Chlordesinfektionsmittelkonzentration von… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mariano's, 2112 N Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. Juni 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Schilder oder Poster zum Händewaschen in der Nähe von Handwaschbecken in den Waschräumen der Kunden beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen.

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau… Mehr sehen

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Vollidiot. Jamaikanisches Barbecue, 811 W Chicago Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. Juni 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago anwesend war, während TCS-Lebensmittel (Hühnchen bei 137 Grad Celsius) zubereitet und serviert wurden. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

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