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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

John H. Stroger junior Notaufnahme des Krankenhauses von Cook County, 1969 W Ogden Ave, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 3. Juni 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: kein heißes fließendes Wasser in der Herrentoilette. Es wurde angewiesen, ATT jederzeit bereitzustellen und zu warten. Prioritätsverletzung 7-38-030 (c)

21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete TCS-Lebensmittel: weißer Reis bei falschen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pokiologie, 4600 N Magnolia Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 3. Juni 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: angewiesen, Lebensmittelbehälter, die mit einem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sind (weißer Reis, brauner Reis usw.), ordnungsgemäß zu kennzeichnen

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #braunerreis

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Family Dollars, S Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 3. Juni 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Die vorderen Ein- und Ausgangstüren müssen an allen Seiten dicht anliegen, damit sie dicht sitzen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Muss Staubansammlungen… Mehr sehen

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chinesische Küche von See Thru, 10939 S Western Ave., Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 3. Juni 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich versperrt. Ich kann nicht sinken, um mir die Hände zu waschen. Das Waschbecken war durch Tische versperrt. Der Manager gibt an, dass wir kein Waschbecken benutzen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Noodles and Company, 2000 N Clybourn Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 3. Juni 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich beobachtete den inneren oberen Wasserbehälter der Eismaschine, in dem Eis zum Verzehr hergestellt wird, und bemerkte, dass schwarze und braune Schleimsubstanz auf das Eis tropft. Es wurde angewiesen, den gesamten Schleim… Mehr sehen

#noodlescompany #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Café Korzo, 2935 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 3. Juni 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Während der Zubereitung von TCS-Lebensmitteln (Milch, Schinken usw.) ist kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort. Auf Anweisung der Stadt Chicago muss ein zertifizierter Lebensmittelmanager mit Originalzertifikat vor Ort… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar
Q

Rizzo's Bar & Inn, North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-qmtym425 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Huhn
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taqueria Maravatio, West 59th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 3. Juni 2024
29. Einhaltung von Varianzen/spezialisierter Prozess/HACCP
- Kommentare: Beobachtete TCS-Lebensmittel (gekochte und zubereitete Salsas) in Verpackungen mit reduziertem Sauerstoffgehalt im begehbaren Kühler. Verpackungsanlagen mit reduziertem Sauerstoffgehalt werden vor Ort ohne gültigen HACCP-Plan verwendet, der von der CDPH-Abteilung für Lebensmittelschutz genehmigt wurde. Die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cermak Produce, 1711 W Cermak Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 3. Juni 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachteten fleckige Schneidebretter im Bereich der Zubereitung von zubereiteten Speisen. Es wurde angewiesen, Flecken zu entfernen oder alle Schneidbretter auszutauschen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Familie Dollar, 5660 W Roosevelt Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 3. Juni 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde angewiesen, in Kühlboxen, in denen TCS-Lebensmittel enthalten sind, mit Thermometern in Reichweite zu halten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 100 kleine Nagetierkot… Mehr sehen

#familydollar #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

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