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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Starbucks Coffee #2370, 1602 N Wells St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Bestimmungen zum Händetrocknen am Handwaschbecken im hinteren Spülbereich beobachtet. Es wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken jederzeit Papiertücher zur Verfügung zu stellen. Die verantwortliche Person stellte bei der… Mehr sehen

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wendy's, 7013-23 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. März 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet, die alle Mitarbeiter bereitstellen und einhalten müssen. (vorrangige Stiftung 7-38-010 (Zitat veröffentlicht)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß… Mehr sehen

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mcdonald's, 3610 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. März 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine leichte rosafarbene Ablagerung im oberen Teil der Eismaschine beobachtet. Muss das Innere der Eismaschine und die Kunststoffrohre der Eismaschine reinigen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
-… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar
N

McDonald's, Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-nzjtz328 • einzelheiten

Aß einen McDouble und McChicken, mir wurde fast sofort übel. Im Laufe des Abends verschlimmerten sich meine Symptome zu ständigem Aufstoßen von Säure, brennenden Magenschmerzen, Schüttelfrost, Ganzkörperschmerzen und extremer Müdigkeit. Ich habe eine Stunde geschlafen, bevor ich aufwachte und extrem starken Durchfall, Dehydrierung und allgemeine Schmerzen hatte.… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #mcchicken

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Noble Thai, 1371 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Februar 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: 3-305. 14 beobachtete freiliegende Abwasserleitungen befinden sich über dem Bereich für die Zubereitung von Speisen im Keller. Das Management wies an, alle Abwasserleitungen im Keller abzuschirmen, um… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cb Mini Mart, Corp., 8010 S Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. März 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: 4-204. 112 (b): Es wurde beobachtet, dass kein Thermometer für die Pizzaeinheit auf dem Tisch und die eintürige Glasreichweite des Kühlers in der Küche vorhanden und gewartet werden muss.

47. Oberflächen, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Burnham Mathe And Scienceacademy, 9928 S Crandon Ave, Florida, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein Abstand von 1/4 Fuß an der Unterseite der rechten Tür und an der rechten Ecke der linken Tür am Ausgang #5 beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, alle äußeren… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Milk & Honey Café, 1920 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Februar 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich beobachtete verrostete Regalregale im begehbaren Kühler. Der Manager wurde angewiesen, die Racks neu zu streichen oder auszutauschen.

48. Spüleinrichtungen:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sushi Taku, 1904-1906 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: beobachtete Handwaschbecken im Bereitstellungsbereich des Kellners mit einer maximalen Warmwassertemperatur von 69 °F. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass jedes Handwaschbecken eine Mindestwarmwassertemperatur von 100 F hat. Prioritätsverletzung 7-38-030 (c)… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sushi-san, 63 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde eine unangemessene Mindestwassertemperatur von 84, 6 F am Handwaschbecken im Unisex-Waschraum im Westside 1 Stock und 82, 4 F am rechten Handwaschbecken im Umkleideraum für Mitarbeiter im zweiten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

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